B1 · Episode 75 · 1:58
An Espresso Allongé in the Rain in Sofia
This episode features a slow, easy French conversation recorded in a Sofia café, explaining how to order an espresso allongé (and related coffee types) and describing the rainy, cold weather in the city.
Source：Wandering French · License：CC BY 3.0
Transcript
Bonjour, je vous emmène prendre encore un café avec moi, un allongé.
Hello, I’m taking you for another coffee with me—a lungo.
Ça c'est un espresso allongé à Sofia.
This is a lungo espresso in Sofia.
Il est moins allongé qu'à Montréal ou au Québec.
It’s less diluted than in Montreal or Quebec.
Et je voulais vous dire, par rapport à la vidéo de l'espresso au café Morgan,
And I wanted to tell you about the espresso video at Café Morgan—
c'est pas une sorte de café normal.
it’s not a regular café.
Donc si vous aimez pas le café très fort,
So if you don’t like very strong coffee,
c'est pas une bonne idée de demander un allongé.
ordering a lungo isn’t a good idea.
Et autre détail, c'est pas écrit allongé sur le menu,
Another detail: ‘lungo’ isn’t written on the menu,
c'est seulement écrit espresso, et quand vous commandez l'espresso,
only ‘espresso’ is listed—and when you order espresso,
vous dites si vous voulez un espresso court ou plus long.
you specify whether you want a short or longer shot.
Donc un espresso court ou serré, ou un espresso allongé, plus long.
That is, a ristretto (short) or a lungo (longer) espresso.
Et si vous le voulez plus allongé, vous demandez un americano.
And if you’d like it even more diluted, ask for an Americano.
Et la raison pour laquelle je suis à l'intérieur du café à Sofia,
The reason I’m inside this café in Sofia is that,
c'est que depuis qu'on est revenu à Sofia en Bulgarie,
since we returned to Sofia, Bulgaria,
il fait pas beau, il mouille, il pleut à tous les jours, sauf hier.
the weather hasn’t been nice—it’s been wet and rainy every day, except yesterday.
Hier, on a eu un peu de soleil, mais il va pleuvoir encore pour plusieurs jours.
Yesterday we had a bit of sunshine, but it’ll rain again for several days.
Il est censé faire beau à partir de lundi.
It’s supposed to clear up starting Monday.
Actuellement, il fait 4 degrés et avec le facteur vent, il y a du vent,
Right now it’s 4°C, and with wind chill—there’s wind—
c'est 2 degrés.
it feels like 2°C.
Donc, je suis toute habillée, j'ai mes gants, j'ai ma tuque,
So I’m all bundled up—I’ve got gloves and a beanie,
j'ai plein d'épaisseurs, désolée, j'ai touché le micro,
multiple layers—I’m sorry I touched the mic,
plein d'épaisseurs et ma capuche parce qu'il fait vraiment froid.
plus my hood, because it’s truly freezing.
Le soleil va revenir un jour, mais en attendant,
The sun will return someday, but for now,
il fait froid et on prend notre espresso allongé à l'intérieur.
it’s cold, and we’re enjoying our lungo espresso indoors.
M.
Sir.