A2 · Episode 12 · 5:35
Strolling Through Beautiful Quebec City
Hélène explores Quebec City, Canada's provincial capital, walking from the charming Saint-Roch neighborhood in Lower Town to the historic Upper Town. She highlights local culture—including regional dishes like tourtière and pouding chômeur, traditional music like rigodons—and shares fun anecdotes about the city's appearance in Korean dramas.
Source：Wandering French · License：CC BY 3.0
Transcript
Bonjour, je m'appelle Hélène et je me promène.
Hello, my name is Hélène, and I’m taking a walk.
Aujourd'hui, je vous présente la belle ville de Québec.
Today, I’m introducing you to the beautiful city of Quebec.
Au mois de juin, on est allé passer quelques jours dans la belle ville de Québec.
In June, we spent a few days in the beautiful city of Quebec.
Québec, c'est la capitale de la province de Québec au Canada.
Quebec City is the capital of the province of Quebec in Canada.
J'aime beaucoup prendre le train, donc cet été je suis allée à Québec en train.
I really enjoy taking the train, so this summer I went to Quebec City by train.
Et quand on arrive à la gare de Québec,
And when we arrive at Quebec’s train station,
on voit déjà que c'est une belle ville parce que la gare elle- même est très belle.
we can already tell it’s a beautiful city—because the station itself is very beautiful.
On dit que la ville de Québec est divisée en deux parties:
People say Quebec City is divided into two parts:
la Haute Ville et la Basse Ville.
the Upper Town and the Lower Town.
C'est une ville tout en pente, Québec,
Quebec City is built on steep slopes,
un peu comme Vilhena do Norte qui était aussi comme ça,
a bit like Vilhena do Norte, which was also like that,
très à pic avec des escaliers dans les rues.
very steep, with stairs right in the streets.
Et les deux ont été des capitales, on peut dire.
And both served as capitals, one could say.
Vilhena do Norte, c'était une capitale au Moyen Âge et Québec,
Vilhena do Norte was a capital in the Middle Ages, and Quebec City,
c'est la capitale de la province de Québec.
is today the capital of Quebec Province.
Donc des capitales à pic.
So, both are ‘steep capitals’.
On a passé beaucoup de temps dans le quartier Saint Roch qui est dans la basse
We spent a lot of time in the Saint-Roch neighborhood, located in the Lower Town.
ville. C'est un quartier très sympathique avec beaucoup de petits restos,
It’s a very friendly neighborhood with many small restaurants,
de bars, de cafés et c'est beaucoup moins touristique que le Vieux Québec.
as well as bars and cafés—and it’s far less touristy than Old Quebec.
On est dans une petite microbrasserie qui s'appelle La Barberie.
We’re now inside a small microbrewery called La Barberie.
C'est une coop, donc les propriétaires, c'est les employés.
It’s a co-op, so the owners are the employees themselves.
J'ai pris une petite bière blonde, une ale blonde, fait ici au Québec,
I ordered a light-colored ale, brewed right here in Quebec,
bien sûr, qui s'appelle la Sonia.
of course—its name is Sonia.
Ça c'est. On est arrivé dans la haute ville.
Here we are! We’ve arrived in the Upper Town.
Je souffre parce qu'on a monté tous les escaliers.
I’m out of breath because we climbed all those stairs.
Et en haut, il y a du vent, donc il a fallu que je mette le petit pompon sur mon
And up high, there’s wind, so I had to put the little pom-pom on my
micro. Et comme vous voyez, quand on est en haut, on a une superbe vue.
microphone. And as you can see, when you’re up high, you get a fantastic view.
Pas belle écouteur nouveau,
This new earphone isn’t very pretty, is it?
on va vous montrer un endroit qui est aussi beau, je pense.
Next, we’ll show you a place that’s just as beautiful—I think.
Maintenant on s'en va dans la partie touristique de Québec et vous allez voir que
Now we’re heading to Quebec City’s tourist area, and you’ll see that
c'est touristique avec raison parce que c'est vraiment très beau.
it’s touristy for good reason—because it’s truly stunning.
Je suis devant une porte qui a l'air tout à fait banale.
I’m standing in front of a door that looks completely ordinary.
C'est une issue de secours, c'est une porte rouge,
It’s an emergency exit—a red door,
mais dans une partie du monde,
but in certain parts of the world,
surtout en Corée et dans toute l'aire d'influence culturelle de la Corée,
especially in Korea and throughout the Korean cultural sphere,
c'est super important.
it’s extremely significant.
C'est dans une série, quelque chose de Goblin, je sais pas quoi,
It appears in a Korean drama—something like *Goblin*, I’m not quite sure—
et cette porte, elle est super importante.
and this door is hugely important in the story.
Et quand ils ont tourné à Québec,
When they filmed here in Quebec,
les gens étaient en train de s'évanouir tellement ils étaient émus de voir ces
people were practically fainting from excitement
grandes vedettes, ces grandes stars coréennes tourner ici à Québec.
at seeing these major celebrities—top Korean stars—filming right here in Quebec.
Dans la série coréenne de Goblin,
In the Korean drama *Goblin*,
c'est une porte magique qui permet de se rendre magiquement instantanément à Séoul.
this is a magical door that lets people instantly teleport to Seoul.
Donc du pays de l'érable, c'est comme ça qu'ils appellent Québec,
So from the ‘Maple Country’—that’s what they call Quebec—
jusqu'à Séoul, juste par cette porte.
you can reach Seoul instantly—just through this door.
C'est pour ça que la porte est si magique.
That’s why this door is so magical.
J'ai été agréablement surprise de voir que à Québec, beaucoup plus qu'à Montréal,
I was pleasantly surprised to find that, in Quebec City—even more than in Montreal—
on peut trouver les cuisines régionales du Québec.
you can find regional Quebecois cuisine.
Donc par exemple, on peut manger de la très bonne tourtière du lac Saint Jean et un
For example, you can enjoy delicious tourtière from Lac Saint-Jean and
bon pudding chômeur.
a tasty ‘pudding chômeur’ (unemployed person’s pudding).
Un autre aspect important de la culture québécoise qu'on peut découvrir à Québec,
Another important aspect of Quebec culture you can discover in Quebec City.
c'est la musique traditionnelle québécoise, ici les rigodons.
That’s Quebec traditional music—here, the “rigodons.”
Bon ben j'espère que cette vidéo vous aura donné envie de venir faire un petit tour
Well then, I hope this video has inspired you to take a little trip
à Québec. C'est une ville superbe.
to Quebec City. It’s a stunning city.
Alors voilà, c'est tout pour aujourd'hui, j'espère que vous avez aimé ma vidéo.
So that’s all for today—I hope you enjoyed my video.
Dans la prochaine vidéo, je vous présente une autre capitale,
In my next video, I’ll introduce you to another capital
cette fois la capitale du Canada, Ottawa.
—this time, Canada’s capital: Ottawa.
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