Academicians at Sorbonne – Interview with Jean-Robert Pitte: 'How to Preserve Heritage'

Transcript

1. 0:05

   Alors qu'est- ce que ça vous fait de vous retrouver à nouveau face à des étudiants

   So, what does it feel like to face students again?

2. 0:08

   dans ce contexte?

   in this context?

3. 0:09

   Ça fait chaud au cœur parce que d'abord j'ai pris ma retraite il y a quelques

   It warms my heart because I retired a few years ago,

4. 0:13

   années, et puis avant j'avais été président d'université, donc j'ai moins enseigné

   and before that I served as university president, so I taught less during those periods,

5. 0:17

   pendant ces périodes, mais ça fait vraiment chaud au cœur de voir des étudiants,

   but it truly warms my heart to see students,

6. 0:21

   surtout dans ce magnifique amphithéâtre où moi j'ai fait mes études,

   especially in this magnificent amphitheater where I studied,

7. 0:24

   qui à l'époque servait pour les étudiants de la Sorbonne, moins maintenant,

   which at the time served Sorbonne students, less so now,

8. 0:30

   et je trouve que d'avoir beaucoup d'étudiants réunis, qu'on voit bien parce que ces

   and I find it meaningful to gather many students, and they can clearly see each other because these

9. 0:38

   amphithéâtres sont faits non seulement pour le son, mais aussi pour la vue,

   amphitheaters are designed not only for sound but also for visibility,

10. 0:41

    ça aide à la pédagogie et on parle mieux, les idées viennent plus facilement que

    this aids pedagogy and enables better communication; ideas come more easily than

11. 0:47

    dans une petite salle confinée.

    in a small, confined room.

12. 0:50

    Voilà, donc je suis très très heureux d'avoir refait cette expérience de parler dans

    That’s it—so I’m extremely, extremely happy to have resumed speaking in

13. 0:54

    ce grand amphithéâtre.

    this large amphitheater.

14. 0:55

    Comment est- ce que vous avez trouvé les échanges?

    How did you find the exchanges?

15. 0:58

    J'ai trouvé, par rapport à des lycéens plus jeunes

    Compared with younger high school students,

16. 1:02

    qui souvent n'osent pas poser des questions parce qu'ils ont peur que leurs copains

    who often dare not ask questions because they fear their peers

17. 1:06

    se payent de leur tête, ici ils ont posé cinq ou six très bonnes questions,

    will mock them; here they asked five or six very good questions,

18. 1:12

    alors plutôt sur le patrimoine gastronomique qui n'était qu'une partie de mon

    rather on gastronomic heritage, which was only a part of my

19. 1:15

    propos, il y a eu une question sur Notre Dame de Paris aussi qui était très bien,

    presentation; there was also a very good question about Notre-Dame de Paris,

20. 1:19

    mais je trouve que ces étudiants, enfin peut- être que les mentalités ont changé

    but I find that these students—well, perhaps mentalities have also changed

21. 1:23

    aussi et que le fait de parler, de poser une question en public n'est pas mal vu par

    and speaking up or asking a question in public is no longer viewed negatively by

22. 1:27

    la communauté des copains.

    the peer community.

23. 1:28

    Bon, j'espère que c'est ça en tout cas, parce que s'exprimer,

    Well, I hope that’s the case, because expressing oneself,

24. 1:35

    je pense que l'oral a plus d'importance dans la pédagogie d'aujourd'hui que dans la

    I think oral expression holds greater importance in today’s pedagogy than in the

25. 1:40

    pédagogie de mon temps, où on était

    pedagogy of my time, when we were

26. 1:42

    un peu terrorisé par l'oral, sauf ceux qui avaient été formés pour ça par leurs

    somewhat terrified of oral expression—except those trained for it by their

27. 1:46

    parents ou leurs syndicats.

    parents or unions.

28. 1:48

    Mais je me souviens en 68, je n'exprimais pas mon opinion parce que je n'aurais pas

    But I recall that in ’68, I didn’t voice my opinion because I wouldn’t have known how to speak in public,

29. 1:53

    su parler en public, mais j'avais des copains qui eux savaient très très bien.

    though some of my peers knew how to do it very, very well.

30. 1:57

    Même dans cet amphithéatre.

    Even in this amphitheater.

31. 1:58

    Important pour vous la transmission.

    Transmission is important to you.

32. 2:03

    Oui, pour moi, créer le savoir n'a d'intérêt que si on le transmet.

    Yes, for me, creating knowledge is only meaningful if it is transmitted.

33. 2:07

    Et si la transmission implique une simplification,

    And if transmission implies simplification,

34. 2:14

    une pédagogie, un effort pour dire des choses compréhensibles par le commun des

    a pedagogy, an effort to express things understandable to ordinary people.

35. 2:19

    mortels. Écrire des choses que personne ne lira jamais et dont on ne fera rien dans

    Writing things that no one will ever read and that will serve no purpose for future generations,

36. 2:26

    les générations suivantes n'a pas beaucoup d'intérêt.

    has little interest.

37. 2:31

    Je pense que le savoir, enfin, être obligé de transmettre, ce qui est le métier de

    I think knowledge—in short, being obliged to transmit, which is the teacher’s profession,

38. 2:36

    professeur, on est là pour transmettre quelque chose,

    we are here to transmit something,

39. 2:40

    oblige, je crois, à renouveler sa pensée, à la nourrir de recherches,

    forces, I believe, us to renew our thinking, to nourish it with research,

40. 2:43

    à la nourrir d'idées nouvelles, à être comme une éponge vis- à- vis de tout ce qu'on

    to nourish it with new ideas, to be like a sponge toward everything we can see, hear, or read around us.

41. 2:47

    peut voir, entendre, lire autour de soi.

    everything we can see, hear, read around us.

42. 2:50

    Et c'est comme ça qu'on transmet des choses intéressantes.

    And that’s how we transmit interesting things.

43. 2:55

    Quel est le message que vous souhaiteriez adresser aux plus

    What message would you like to convey to the younger generation, some of whom are with us today?

44. 2:58

    jeunes, dont certains étaient parmi nous?

    convey what message?

45. 3:01

    Moi, le message, c'est donnez le meilleur de vous- même, travaillez,

    My message is: give your best, work hard,

46. 3:05

    nourrissez- vous de lectures, de conférences, de films, allez au théâtre,

    Feed yourself with readings, lectures, films, go to the theater,

47. 3:09

    allez au cinéma.

    go to the cinema.

48. 3:11

    C'est vrai qu'en ce moment, c'est pas très facile, mais enfin,

    It's true that right now it's not very easy, but after all,

49. 3:13

    on a quand même beaucoup de moyens par internet d'avoir accès à de la culture.

    we still have many means online to access culture.

50. 3:17

    Même si ça vous paraît inutile par rapport à votre projet d'études,

    Even if it seems useless relative to your study project,

51. 3:20

    ça vous servira toujours.

    it will always serve you.

52. 3:21

    En particulier pour ceux qui envisagent des métiers dans l'hôtellerie et la cuisine,

    In particular for those considering careers in hospitality and cooking,

53. 3:27

    la restauration, sans culture, on

    catering—without culture, we

54. 3:33

    fait un métier mécanique.

    do a mechanical job.

55. 3:35

    Il faut de la culture, et y compris de la culture artistique.

    need culture, including artistic culture.

56. 3:37

    Un futur cuisinier, un futur maître d'hôtel, un futur sommelier doit aller au

    A future chef, a future maître d'hôtel, a future sommelier must go to

57. 3:41

    concert, doit aller au cinéma, doit aller au théâtre, parce que c'est ça qui va

    concerts, must go to the cinema, must go to the theater, because it's these activities that will

58. 3:45

    nourrir son métier indirectement.

    indirectly nourish their profession.