FayJuno
FayJuno

B2 · Episode 10 · 5:41

Dunkin' Donuts in Quebec: A Cultural Phenomenon

This episode explores the surprising cultural impact of Dunkin' Donuts in Quebec—its viral parody by comedy group Rock et Belles Oreilles, its association with police officers, its rise as a local institution, and its eventual decline amid fierce competition from Tim Hortons and others.

Source：L'Histoire nous le dira · License：CC BY 3.0

Transcript

  1. Quelques années avant, quand le groupe d'humour Rock et Belles Oreilles décide de

    A few years earlier, when the comedy group Rock et Belles Oreilles decided

  2. parodier une émission communautaire animée par des agents de police,

    to parody a community show hosted by police officers,

  3. il choisit tout naturellement de planter le décor

    they naturally chose

  4. dans un Dunkin' Donuts.

    to set the scene in a Dunkin' Donuts.

  5. Bonjour la police!

    Hello, police!

  6. Bonjour la police!

    Hello, police!

  7. Bonjour la police!

    Hello, police!

  8. Le choix de tourner ces sketchs dans un Dunkin' Donuts,

    Choosing to film these sketches at a Dunkin' Donuts

  9. c'est pas un hasard. L'association entre les bangs et les policiers est bien connue

    is no coincidence. The association between bangs and police officers

  10. au Québec comme ailleurs.

    is well known in Quebec—and elsewhere.

  11. D'ailleurs, elle vient sans doute de l'époque où certains de ces restaurants

    Moreover, this custom probably dates back to the time when

  12. offraient le café gratuitement aux policiers en uniforme.

    some of these restaurants offered coffee free of charge to uniformed police officers.

  13. La parodie de RBO est devenue virale avant même qu'existe la viralité.

    RBO's parody went viral before the concept of 'virality' even existed.

  14. On en tire une chanson qui est devenue un classique instantané.

    A song is drawn from it, which instantly became a classic.

  15. Je ne peux pas supporter, je suis capable d'assurer.

    I can't stand it, but I'm capable of handling it.

  16. Mais disons que le phénomène Bonjour la police n'est pas apprécié de façon

    But let's say the 'Hello, police' phenomenon

  17. équivalente par tout le monde.

    is not equally appreciated by everyone.

  18. En 1994, le nouveau grand patron de la police de Montréal,

    In 1994, the new head of the Montreal police force,

  19. Jacques Duchesneau, déclare: « J'en ai assez de voir les policiers représentés comme

    Jacques Duchesneau declared: "I'm tired of seeing police officers portrayed as

  20. des clients de Dunkin Donuts.

    customers of Dunkin' Donuts."

  21. Qu'ils aillent chez Saint Hubert. » Bon,

    Let them go to Saint Hubert’s.” Okay,

  22. je suis pas certain que l'association entre police et poulet soit tellement plus

    I’m not sure the association between police and chicken is really more positive,

  23. positive, mais bon, c'est peut- être juste moi.

    but then again, maybe it’s just me.

  24. En 1995, la Sûreté municipale de Québec va plus loin et demande carrément à ses 400

    In 1995, Quebec City’s municipal police went further and directly asked its 400

  25. policiers de ne plus fréquenter les restaurants de type Dunkin Donuts.

    officers to stop patronizing doughnut shops like Dunkin’ Donuts.

  26. L'opération a pour but d'améliorer l'image publique des forces de l'ordre.

    The operation aims to improve the public image of law enforcement.

  27. La marque Dunkin Donuts, quant à elle, a clairement profité

    Meanwhile, the doughnut brand Dunkin’ Donuts clearly benefited from

  28. de l'effet RBO.

    the RBO effect.

  29. Ça a tellement bien marché qu'en 1997, on va retrouver le RBO Guy A.

    It worked so well that in 1997, RBO Guy A reappeared.

  30. Le Page parodiant André Bouchet de la série Des dames de cœur,

    Le Page parodied André Bouchet from the series *Des dames de cœur*,

  31. avec la vraie André Bouchet dans une publicité de Dunkin Donuts.

    with the real André Bouchet appearing in a Dunkin’ Donuts ad.

  32. Quand je suis tout effondrée, oh oui.

    When I’m completely falling apart—oh yes.

  33. Donc, comme ça.

    So, that’s how it went.

  34. En 2001, le bang est, comment dire, une véritable institution au Canada.

    By 2001, the ‘bang’ had truly become an institution in Canada.

  35. C'est ici qu'on retrouve le plus de comptoirs de bangs par habitant dans le monde.

    This is where you’ll find the highest number of bang counters per capita worldwide.

  36. La journaliste à la presse Nathalie Collard avance même qu'il serait au Canada

    Journalist Nathalie Collard even suggests it’s Canada’s equivalent to

  37. l'équivalent du café de Paris ou du pub anglais.

    Parisian cafés or English pubs.

  38. Peut- être, pas sûr, mais peut- être.

    Maybe—hard to say, but maybe.

  39. Sauf qu'en ce qui concerne Dunkin' Donuts, ben le nouveau millénaire,

    However, for Dunkin’ Donuts, the new millennium

  40. ça signifie plutôt le début de son déclin au Québec.

    actually marked the beginning of its decline in Quebec.

  41. Bon, il y a d'abord la concurrence,

    First, competition intensified,

  42. de plus en plus vive.

    and grew increasingly fierce.

  43. Tim Hortons, qui n'était pas une bannière si connue au Québec au début des années

    Tim Hortons—which wasn’t yet well known in Quebec in the early 1990s—

  44. 90, commence à prendre du galon,

    began gaining prominence,

  45. notamment grâce au succès phénoménal des publicités mettant en vedette Patrick Labbé

    notably thanks to hugely successful ads starring Patrick Labbé and Élise Marquis,

  46. et Élise Marquis, ou plutôt Minou et Pitou,

    or rather ‘Minou’ and ‘Pitou’,

  47. un jeune couple dont l'existence semble tourner exclusivement autour du Tim et de

    a young couple whose lives seem to revolve entirely around Tim Hortons and its

  48. ses nouveaux produits.

    new products.

  49. Ouais, peut- être qu'il faudrait qu'il console quand même.

    Yeah, maybe he really should go comfort her.

  50. Excuse- moi Minou, c'est juste que c'est mon parti de bureau puis je sais vraiment

    Sorry, Minou—it’s just my office party, and I honestly don’t know what to bring.

  51. pas quoi donner.

    —

  52. Ben si je te rectifie, tu m'achètes deux cadeaux, ok?

    Fine, if I correct you, you’ll buy me two gifts, okay?

  53. Hey, mets- nous ça, non ça?

    Hey, put this one—or not this one?

  54. Ça, c'est un café.

    This is coffee.

  55. Je savais, ils vont tout deviner d'avance.

    I knew it—they’ll figure everything out in advance.

  56. Non, ça, ça rien, c'est toi qui hallucines.

    No, this isn’t anything at all—you’re the one hallucinating.

  57. Pire que la mémoire, ça rafraîchit.

    It’s even more refreshing than memory itself.

  58. Ça m'agit, oublier.

    It bothers me—forgetting.

  59. Oublier quoi? Oublier à quel point.

    Forget what? Forget just how much.

  60. Tim Hortons, à la différence de Dunkin' Donuts,

    Tim Hortons, unlike Dunkin’ Donuts,

  61. cible le segment des jeunes adultes de 29 à 34 ans.

    targets young adults aged 29 to 34.

  62. En 2001, débarque aussi au Québec la marque Krispy Kreme,

    In 2001, the Krispy Kreme brand also arrived in Quebec,

  63. qu'on connaît alors comme la marque de beigne des stars,

    a brand then known as the celebrities’ donut choice,

  64. comme Madonna ou encore Nicole Kidman.

    such as Madonna and Nicole Kidman.

  65. Face à cette concurrence- là et à la multiplication plus générale des cafés de luxe,

    Faced with this kind of competition—and the broader rise of premium cafés,

  66. comme Second Cup, Dunkin' Donuts se cherche un peu.

    Dunkin’ Donuts struggled a bit to find its footing.

  67. D'ailleurs, depuis un certain nombre d'années,

    Indeed, for several years now,

  68. le beigne n'est plus central dans son offre.

    the donut is no longer central to its offerings.

  69. Il disparaît même de son logo.

    It has even disappeared from its logo.

  70. Le menu s'enrichit, on y offre maintenant de la soupe et des sandwichs,

    Its menu has expanded—now offering soup and sandwiches,

  71. et on mise davantage sur le café fraîchement moulu.

    and it places greater emphasis on freshly ground coffee.

  72. Au menu chez Dunkin' Donuts, obtenez un combo soupe, beigne,

    At Dunkin’ Donuts, get a combo of soup, donut,

  73. café pour 2, 99 $ seulement, ou un combo sandwich, beigne, café pour 3,

    and coffee for just $2.99—or a combo of sandwich, donut,

  74. 99 $ seulement.

    and coffee for just $3.99.

  75. Moudre le café juste avant de le préparer, c'est un petit peu.

    Grinding coffee beans right before brewing—it’s just a little bit…

  76. Toutes ces idées n'empêchent cependant pas le déclin des ventes,

    Yet, none of these ideas have halted declining sales,

  77. ce qui commence à inquiéter sérieusement bon nombre de franchisés au Québec.

    which has begun seriously worrying many franchisees in Quebec.

  78. En mai 2003 justement, un groupe de 16 franchisés détenant 31 établissements dépose

    In May 2003, exactly,

  79. une poursuite contre Dunkin' Brands, la maison mère de l'entreprise,

    a group of 16 franchisees operating 31 stores filed a lawsuit against Dunkin’ Brands, the parent company,

  80. qu'ils accusent de négligence commerciale.

    accusing it of commercial negligence.

  81. Le franchiseur ne ferait pas suffisamment d'efforts marketing pour rehausser la

    The franchisor allegedly failed to make sufficient marketing efforts

  82. marque face à la concurrence agressive que lui livre Tim Hortons.

    to strengthen the brand against aggressive competition from Tim Hortons.

  83. Ce sera le début d'un âpre bras de fer judiciaire qui va se terminer en 2012 par une

    This would mark the beginning of a bitter legal battle

  84. décision de la Cour supérieure du Québec donnant raison

    that ended in 2012 with a Quebec Superior Court ruling in favor of the franchisees.

  85. aux franchisés.

    — siding with the franchisees.

  86. Dunkin' Brands est condamné à leur verser 16,

    Dunkin’ Brands was ordered to pay them

  87. 4 millions de dollars en dommages et intérêts.

    $16.4 million in damages.

  88. Malheureusement, cette victoire judiciaire arrive beaucoup trop tard.

    Unfortunately, this legal victory came far too late.

  89. La débandade de Dunkin' Donuts au Québec s'est poursuivie et en 2013,

    Dunkin’ Donuts’ decline in Quebec continued, and by 2013,

  90. il ne restait plus que six établissements dans la province.

    only six locations remained open in the province.

  91. va fermer ses portes en 2018.

    it will close all its doors in 2018.

  92. La chaîne américaine qui voulait qu'on trempe notre beigne dans le café va être

    The American chain that wanted us to dunk our doughnuts into coffee

  93. restée 56 ans sur le sol québécois.

    will have operated on Quebec soil for 56 years.

  94. L'histoire de Dunkin' Donuts au Québec,

    The story of Dunkin’ Donuts in Quebec

  95. c'est celle d'une ascension fulgurante qui va être suivie d'un déclin rapide en

    is one of rapid ascent followed

  96. raison d'une concurrence

    by swift decline due to fierce competition.

  97. féroce. Il n'empêche que des décennies durant,

    Nonetheless, for decades,

  98. Dunkin' Donuts a fait partie du quotidien de millions de Québécois,

    Dunkin’ Donuts formed part of the daily lives of millions of Quebecers,

  99. incluant plusieurs agents de police.

    including many police officers.

  100. Et maintenant vous, est- ce que vous êtes déjà allé au Dunkin' Donuts?

    And now, have you ever been to Dunkin’ Donuts?

  101. Surtout. C'était quoi votre bang préféré?

    Especially — what was your favorite doughnut?

  102. Dites- le moi dans les commentaires.

    Let me know in the comments!