A2 · Episode 2 · 5:19
Seoul Food Adventures and Metro Culture
Andie explores Seoul's vibrant food scene—sampling passion fruit drinks, green juice, and eggs Benedict—then heads to the upscale Gangnam district and takes a deep dive into Korea's remarkably clean, safe, and orderly subway system.
Source：Andie Ella · License：CC BY 3.0
Transcript
Quoi? Tu as vu de la c c crème dans l'œil?
What? Did you see cream in your eye?
C'est la c c crème à l'orient?
Is it oriental-flavored cream?
Est ce que tu as faim?
Are you hungry?
Ouais. Vous voyez des magasins comme ça, avec des espèces de beignets,
Yeah. Have you seen shops like this—selling doughnut-like treats?
des espèces de je sais pas quoi partout.
All kinds of unknown snacks everywhere.
Il y en a absolument de partout.
They’re absolutely everywhere!
C'est juste un enfer en fait, parce que dès que tu passes devant un truc,
It’s actually pure hell—
t'as envie d'en manger.
as soon as you pass anything, you instantly want to eat it.
Ici apparemment c'est un brunch,
Here it’s apparently a brunch place,
on va voir si on peut se poser et travailler surtout en même temps.
and we’ll see if we can sit down and work while eating.
c'est rare d'avoir une carte en anglais il y a toujours plein de boissons comme ça
It’s rare to find an English menu—there are always so many drinks like this,
d'ailleurs je pense que je vais goûter
and by the way, I think I’ll try one.
passion oh là là je vais prendre la passion on a des sandwichs ah je pense que je
Passion fruit! Oh wow—I’ll take the passion fruit drink; there are sandwiches… ah, I think I’ll get the eggs Benedict.
vais prendre les egg benedict moi j'ai pris un jus vert une boisson au feu de la
I ordered a green juice and a passion-fruit drink;
passion les œufs benedict il a pris un énorme truc de sandwich et t'as pris
He got eggs Benedict; he ordered a huge sandwich, and you got lots of drinks…
plein de boissons c'est leur thé vingt- quatre euros 34 euros franchement c'est
This is their tea drink: €24, €34—honestly, it’s reasonable.
raisonnable, moi j'avais vu mes UVL ils disent que c'était 9 euros.
I’d checked UVL earlier—they said it was €9.
Mais mes boissons elles sont énormes!
But my drinks are enormous!
C'est un des green juice et ça c'est ma boisson au
This is one of the green juices,
fruit à la passion.
and this is my passion-fruit drink.
Je vais goûter.
I’ll taste it.
Très bon. Ici par contre, ne soyez pas choqués,
But here, don’t be shocked—
il y a du plastique partout, partout, partout.
plastic is everywhere, everywhere, everywhere!
Genre là, ils pourraient nous servir dans des verres, non, non,
For instance, right now they could serve us in glasses—no, no,
on choisit l'option full plastique, c'est toujours comme ça.
we choose the ‘full plastic’ option—it’s always like this.
Je vais goûter ma boisson au feu de la passion.
I’m going to taste my ‘Fire of Passion’ drink.
C'est petit. Non mais c'est
It’s small. No, but it’s
cool, mais je te l'ai dit, waouh, un gros malade
so cool—but I told you already: wow, you’re seriously unwell!
tu l'as. Les œufs bénédict avec une petite salade, et toi?
You ordered eggs Benedict with a little salad—and what about you?
Ça a l'air trop bon.
It looks absolutely delicious!
on a terminé de manger c'était trop bon là on va aller à gangnam pour ceux qui
We’ve just finished eating—it was amazing! Now we’re heading to Gangnam—
connaissent est ce que je mets je mets un extrait
for those who know it—should I include a clip?
C'est littéralement de là où vient la chanson.
That’s literally where the song comes from.
Gangnam pour vous dire un peu, c'est le quartier le plus riche de Séoul,
To give you a quick idea: Gangnam is Seoul’s wealthiest district—
quartier d'affaires la journée,
a bustling business hub by day—
et c'est l'endroit où il y a toutes les boîtes pour sortir le soir.
and the place for all the top nightclubs at night.
C'est un plutôt bon mood, c'est vraiment New York pour moi Gangnam,
The vibe is really great—it feels like New York to me—
c'est que des grands bâtiments, des grandes routes, beaucoup de monde,
towering buildings, wide roads, and crowds everywhere—
il y a plein de boutiques et plein de petits trucs.
plus countless boutiques and charming little shops.
Je suis contente de vous montrer ça,
I’m so excited to show it to you—
j'y suis allée qu'une seule fois et c'est grave cool.
I’ve only been here once myself—and it’s seriously awesome!
Et on va y aller en métro parce que ici, en fait, on se rend pas compte,
We’ll take the subway there, because honestly, people here don’t even realize—
mais moi- même je savais pas, mais en fait c'est immense.
even I didn’t know it before—but it’s truly enormous!
Tu peux mettre deux heures à aller à un endroit, enfin c'est vraiment immense.
You can spend two hours just getting somewhere—it’s genuinely huge!
Et je vais vous montrer le métro, vous allez péter un câble,
Next, I’ll show you the subway—you’ll be utterly blown away—
mais quand je dis péter un câble,
and when I say ‘blown away’,
c'est que vous êtes absolument pas prêt pour le métro.
I mean you’re totally unprepared for it.
Je pense que vous allez faire une crise d'angoisse quand vous allez rentrer dans la
I think you’ll have an anxiety attack the moment you step into
une après avoir vu cette vidéo.
the subway station after watching this video.
Déjà, ça vous met dans le mood.
Just the opening alone already sets the mood!
Pour ceux qui savent, je prends plus du tout les transports en France depuis les
For those in the know, I haven’t used public transport in France at all since the little mishaps I’ve had.
petites bêtises qui me sont arrivées, et ici je n'ai absolument
And here, I have absolutely no issues.
aucun problème.
None whatsoever.
Tout est extrêmement propre, mais quand je dis extrêmement propre,
Everything is extremely clean—but when I say ‘extremely clean,’
je pense qu'on pourrait lécher le sol tellement c'est propre.
I mean you could literally lick the floor, it’s that clean!
Tout est hyper sécurisé, bon déjà en fait,
Everything is highly secure—actually, what makes it so secure is
ce qui fait que c'est sécurisé comme ça. c'est qu'il y a des caméras absolument de
that there are security cameras absolutely everywhere—
partout et ici ça le fait pas du tout.
here, that simply doesn’t happen at all.
Tu vas en prison direct, il y a pas de blabla et c'est très très calme.
Break a rule, and you go straight to jail—no discussion—and it’s very, very quiet.
C'est à dire que vous rentrez dans un
That is, when you step into a train car,
wagon, il y a personne qui hurle, personne qui parle.
no one is shouting or even talking loudly.
Ici le mood c'est vraiment respecter les autres.
The prevailing mood here is truly about respecting others.
La mentalité est un petit peu comme ça, c'est juste du respect.
People’s mindset is just like that—pure respect.
C'est hyper agréable.
It feels incredibly pleasant.
Le sol brille.
The floor shines.
Regardez nos cartes de métro, elles sont trop mignonnes, c'est pas normal.
Look at our metro cards—they’re way too cute, it’s not even normal!
Il n'y a pas de portique, genre c'est à
There’s no security gate—meaning
toi de valider.
you’re responsible for tapping your card yourself.
Aussi le truc qui change absolument tout, c'est que regardez,
Also, something that changes absolutely everything is this: look—
tout le monde fait la queue.
Everyone queues up.
Ils se mettent l'un derrière l'autre pour rentrer dans le métro.
They line up one behind another to enter the subway.
Bon voilà, à force de parler, eh bien on s'est trompé de sens.
Well, after all this talking, we’ve gone the wrong way.
En vrai c'est galère.
Honestly, it’s really tough.
Franchement on peut pas dire que c'est simple le métro en Corée.
Frankly, Seoul’s subway system isn’t simple at all.
Le métro aussi, comme il y a beaucoup plus de monde quand il est blindé,
Also, the subway is the same: when it’s packed with people,
l'autre jour je suis rentrée toute seule parce que j'ai réussi à prendre le métro
the other day I took the subway alone—
toute seule, psychologiquement.
I managed it, mentally!
Je suis tombée sur une heure de pointe, c'est pas du tout comme en France.
I hit rush hour—it’s totally unlike France.
Ici ils poussent, ils poussent, ils poussent, et vraiment personne ne dit rien,
Here, people just push, push, push,
je comprends pas.
and really, nobody says a word—I don’t get it.
Dix fois pire qu'en France aux heures de pointe, et j'étais genre collée,
It’s ten times worse than France at rush hour—and I was literally stuck,
quand je dis collée, mais c'est les corps collés.
When I say ‘stuck,’ I mean bodies pressed together.
Un mec, j'étais là genre je suis un peu mal à l'aise,
There was this guy—I stood there feeling a bit awkward,
je sais pas trop où me mettre, mais en fait le mec s'en foutait complètement,
not quite sure where to stand—but he didn’t care at all,
il était même pas en train de regarder une vidéo sur son téléphone,
he wasn’t even watching a video on his phone.
et tout le monde est comme ça, donc du coup c'est grave respectueux,
And everyone’s like that—so it actually feels very respectful,
donc t'es pas tout le temps en train de psychoter.
so you’re not constantly overthinking or stressed out.
Enfin en France un mec collé à moi, j'aurais fait une crise d'angoisse.
In France, if a guy stood that close to me, I’d have an anxiety attack!
Écoutez, ça se passe plutôt très très bien pour l'instant.
Listen up—it’s going really, really well so far.
Bienvenue à Gangnam.
Welcome to Gangnam!
Là en gros c'est la grande grande avenue,
This is basically the main grand avenue,
pour moi c'est vraiment New York comme mood.
and for me, the vibe is truly New York–style.
Pour tout vous dire, on est venu hier, genre il y a cette grande avenue,
To be honest, we came here yesterday—this big avenue,
sinon toutes les rues un peu perpendiculaires, c'est que des petites rues,
and all the side streets crossing it are tiny,
des montées, des descentes.
full of ups and downs.
Pour moi c'est vraiment ça l'Asie,
For me, this is what Asia really feels like:
genre les petits trucs qui montent dans tous les sens,
little paths zigzagging upward in every direction,
qui descendent dans tous les sens, je trouve que c'est très très stylé.
and plunging downward everywhere—I think it’s super stylish!
On va aller chez Cacao Friends.
We’re heading to Cacao Friends.
Dès qu'on en voit avec Jérémy, on y va parce que c'est vraiment trop bien.
Whenever Jérémy and I spot one, we go straight in—it’s seriously amazing!
Vous allez voir, c'est les bisons ours là- bas.
You’ll see—the bison-bear design is right over there.
T'as envie de tout acheter.
You’ll want to buy everything!
On n'a pas encore craqué, mais je pense qu'avant la fin,
We haven’t caved in yet, but I think before the end,
on va être obligé de craquer là.
we’ll be forced to buy something there.
J'ai trop envie d'acheter une pochette pour mon ordinateur comme ça.
I really want to buy a laptop case like this.
Je trouve ça trop mignon.
I think it’s absolutely adorable.
Non mais regardez tous ces gadgets là.
Seriously, look at all those gadgets over there!