A2 · Episode 8 · 5:25
What Do People Think of Strasbourg?
Strasbourg residents share their thoughts on the city—its landmarks like the cathedral and Petite France, iconic foods like tarte flambée and sauerkraut, common stereotypes (e.g., speaking German or eating only sausages), and the reality of living in a vibrant, cosmopolitan, yet peaceful European capital.
Source：Bruno · License：CC BY 3.0
Transcript
Bonjour à tous, moi c'est Bruno, bienvenue dans Stras'la vie,
Hello everyone, I'm Bruno—welcome to Stras'la vie!
le micro trottoir qui recueille l'avis des Strasbourgeois,
It's a street-interview show that collects opinions from Strasbourg residents.
c'est parti pour l'épisode 2.
Let’s begin with Episode 2!
Première question tout simplement,
First question—simple and straightforward:
est- ce que vous venez de Strasbourg ou est- ce que vous êtes d'origine d'ailleurs?
Are you from Strasbourg, or originally from somewhere else?
Je viens de Strasbourg.
I’m from Strasbourg.
Moi aussi. Moi je viens de Strasbourg, ouais.
Me too! I’m from Strasbourg, yeah.
Moi je viens de Bâle.
I’m from Basel.
Moi je suis né à Strasbourg mais je viens de Bâle aussi.
I was born in Strasbourg, but I’m also from Basel.
Moi de Salernes.
I’m from Salernes.
Moi je viens de, enfin en vrai je viens d'Andelot,
I’m from… well, actually, I’m from Andelot,
mais je suis né aussi à Verrissier.
but I was also born in Verrissier.
Est- ce que tu viens de Strasbourg ou tu es d'origine d'ailleurs?
Are you from Strasbourg, or originally from elsewhere?
Ouais ça fait neuf ans que je vis à Strasbourg.
Yeah, I’ve lived in Strasbourg for nine years.
Je viens d'Agen dans le sud- ouest, je suis arrivé à Strasbourg il y a un mois.
I’m from Agen in southwestern France—I arrived in Strasbourg just one month ago.
Moi je suis de Strasbourg.
I’m from Strasbourg.
Oui pareil, de Strasbourg.
Same here—I’m from Strasbourg.
Si je vous dis Strasbourg, quelle est la première chose à laquelle vous pensez?
If I say ‘Strasbourg,’ what’s the first thing that comes to mind?
Soirée. Un seul amour et pour toujours, racine club de Strasbourg,
Nightlife! One true love, forever loyal—the Racing Club de Strasbourg!
allez! Au Mireille.
Go on! To Le Mireille!
Pareil que le Racing Club de Strasbourg.
Same as the Racing Club de Strasbourg.
Tu peux leur faire les pots?
Can you pour them some drinks?
Je dirais la choucroute.
I’d say sauerkraut.
Je sais pas, je dirais la cathédrale, enfin l'Alsace.
I’m not sure… probably the cathedral—or rather, Alsace itself.
Ouais, la cathédrale, tartiflette, choucroute.
Yeah—the cathedral, tartiflette, sauerkraut.
Je pense, Strasbourg c'est très très très jolie ville, ça c'est Carrefour.
I think Strasbourg is a very, very beautiful city; this is a Carrefour.
La cathédrale.
The cathedral.
Le marché de Noël.
The Christmas market.
Tarte flambée.
Flammekueche.
La capitale de l'Europe.
The capital of Europe.
La cathédrale.
The cathedral.
Tarte flambée, franchement.
Flammekueche—honestly!
Et quand je vous dis Alsace, cette fois, vous pensez à quoi?
So when I say ‘Alsace,’ what comes to mind for you?
Je pense à ma région de naissance.
I think of my home region.
Pareil, à ma tarte flambée.
Same here—I think of my flammekueche.
Ouais, tarte flambée.
Yeah, flammekueche.
Une région très loin de chez moi.
A region very far from where I live.
À la base. Brizel.
Originally, Brissel.
Cigogne. Cigogne aussi.
Storks—and storks too.
Ouais, pareil, la choucroute.
Yeah, same here—sauerkraut.
La vallée, je sais pas, ou les montagnes.
The valley—I’m not sure—or the mountains.
La choucroute.
Sauerkraut.
Maintenant, quels sont les clichés pour vous de Strasbourg et de l'Alsace,
Now, what are your stereotypes about Strasbourg and Alsace?
et est- ce qu'ils sont vrais?
And are they true?
Peut- être des gros bouffeurs de saucisses, mais. . .
Maybe people there eat lots of sausages—but…
Ouais, on mange toujours
Yeah, we really do always eat…
des knacks, de la choucroute, ouais ça.
knacks, sauerkraut—yes, that’s right.
Et on parle tous allemand aussi.
And we all speak German too.
Premier cliché, c'est de pas dire chocolatine,
First stereotype: never say ‘chocolatine’—
ça je trouve ça vraiment bizarre. Après, grosse chope de bière,
I find that truly strange. Then, huge beer mugs—
tu vois, genre jamais un demi, tout le temps la pinte.
you know—never a half-pint, always a full pint.
J'ai un petit peu l'image de l'Alsacien, tu sais,
I have a bit of a stereotype about Alsatians, you know,
avec ses bretzels et sa bière et tout, quoi.
like their pretzels, beer, and all that stuff.
Le bon gros cliché, tu vois.
The classic cliché, you see.
Bah qu'on mange beaucoup de la choucroute et ça c'est faux.
Well, people say we eat lots of sauerkraut—and that’s false.
On mange jamais, même il y a pas beaucoup de gens qui aiment ça pour de vrai.
We never eat it—even few people genuinely like it.
Bah après le marché de Noël, ça c'est vrai, on aime bien ça,
But the Christmas market? That’s true—we really enjoy it,
j'aime bien ça, et il y a beaucoup de gens qui viennent chaque année.
I love it, and many people come every year.
Ou parfois j'entends qu'on parle allemand alors que non.
Or sometimes I hear people say we speak German—yet we don’t.
En cliché, il y a l'accent alsacien,
There’s also the Alsatian accent in the stereotype,
qui est vrai à moitié.
which is half-true.
Les bons restaurants à touristes, et c'est pas un cliché,
The tourist-oriented restaurants,
ils sont vraiment pas terribles.
they’re truly not great—that’s not a cliché, it’s reality.
Sinon non, le côté très cosmopolite.
Otherwise, no—like the very cosmopolitan side.
Qu'est- ce qu'on vous a dit de Strasbourg à l'extérieur,
What have people from outside told you about Strasbourg?
par exemple des personnes qui viennent d'une autre ville qui vous ont parlé de
For example, people from another city,
Strasbourg, qu'est- ce qu'ils vous ont dit?
what did they tell you when talking about Strasbourg?
La ville la plus dangereuse de France.
‘The most dangerous city in France.’
La deuxième. C'est vrai, vraiment, ou pas drôle, ça?
‘The second most dangerous.’ Is that actually true—or just not funny?
La deuxième, ouais, vraiment.
Second most dangerous—yeah, really.
D'accord. Mon Dieu, ce clip, c'est chaud, je sais pas comment.
Okay. Goodness, this clip is intense—I don’t even know how to react.
Ce qu'on entend le plus souvent de Strasbourg,
What people most often say about Strasbourg is:
c'est une ville où tout le monde se marche dessus.
‘Everyone there steps on each other.’
C'est du genre de l'enduit que les gens venaient de Paris,
Like people who came from Paris,
ils savaient pas que Strasbourg c'était capitale de l'Europe.
didn’t even know Strasbourg is the capital of Europe.
J'aime bien le dire parce que du coup, ils se sentent un peu moins supérieurs.
I love saying that—it makes them feel a little less superior.
Quand j'en parle à mes amis asiatiques, ils
When I talk about it with my Asian friends, they
parlent tout de suite du marché de Noël, en fait, de Strasbourg.
immediately mention Strasbourg’s Christmas market.
Du coup, ils parlent souvent de ça et oui, de la nourriture aussi.
So they often talk about it—and yes, also about the food.
Le fromage, le mustard, les bretzels, tout ça.
Cheese, mustard, pretzels—stuff like that.
Les gens qui connaissent pas ont pas forcément une bonne image.
People who don’t know it often have a poor impression.
Les gens qui connaissent pas et qui trouvent que c'est pas bien,
Those who don’t know it and think it’s not good—
qu'il fait froid à Strasbourg ou que c'est trop loin.
say it’s too cold in Strasbourg, or too far away.
Liest, c'est une ville hyper calme avec beaucoup de vélos.
Liest is an extremely quiet city, with lots of bicycles.
C'est une grosse ville, mais sans trop de pollution, tu vois.
It’s a big city, yet with little pollution—you know what I mean.
Agréable à vivre, en fait, avec beaucoup de verdure.
It’s actually very pleasant to live in, with abundant greenery.
Des beaux bâtiments, que la ville est belle,
Beautiful buildings—the city itself is stunning—
même si elle est ancienne et tout ça. Non, mais si, c'est vrai.
even though it’s ancient and all that. No—but seriously, it’s true.
Non, moi, on m'a juste parlé de Zartloves, c'est tout.
No—I’ve only ever heard people mention ‘Zartloves,’ that’s it.
Et enfin dernière question, après je vous libère.
And finally, one last question—then I’ll let you go.
Quelle est pour vous la chose que vous diriez ou les choses que vous diriez à
What would you tell someone—
quelqu'un pour lui donner envie de venir travailler ou de venir vivre ou
to encourage them to come work or live in Strasbourg or Alsace—
simplement de venir visiter Strasbourg et l'Alsace?
or simply visit? What would you say?
Les tartes flambées!
Flammekueche!
Non mais en vrai, en ce moment Strasbourg,
No, seriously—right now, Strasbourg—
il est grave en train de s'améliorer. Enfin même, on voit dans les quartiers,
is really improving fast. At least in its neighborhoods, you can see—
il y a les bâtiments qui sont rasés, il y a de
old buildings being torn down, newer, more beautiful ones going up—
plus beaux bâtiments et il y a moins d'HLM, de grandes tours et tout ça.
and fewer social housing towers and such.
Même avec les monuments, cathédrale, faut au moins voir une fois dans sa vie.
Even its landmarks—like the cathedral—you should see at least once in your life.
En tout cas que c'est une belle ville,
In short, it’s a beautiful city—
qu'il y a beaucoup de monuments quand même, genre comme la cathédrale,
it still has many landmarks—like the cathedral—
et que c'est une ville chaleureuse et accueillante.
and it’s a warm, welcoming city.
Qu'il y a beaucoup de jeunes, la taille de la ville.
There are many young people, and the city is large.
Ces dernières années, Strasbourg, elle s'est beaucoup développée.
In recent years, Strasbourg has developed a lot.
Cette année, il y a eu Strasbourg Plage, les nouveaux quais,
This year there was Strasbourg Beach and the new quays,
des cirques aussi, je crois.
and also circuses, I think.
Du coup, ça met en place pas mal de choses et c'est sympa d'y être.
So, quite a few things are organized here, and it’s nice to be here.
Et même l'architecture, c'est joli.
Even the architecture is beautiful.
Pas pour le travailler, le visiter.
Not for work—just for sightseeing.
Pour les vacances, oui, oui, oui, oui.
For holidays? Yes, yes, yes, yes!
Qui est magnifique dans Strasbourg?
What’s magnificent in Strasbourg?
Le Centre, Petite France qui est dans la liste des UNESCO, non?
The center—Petite France—is on UNESCO’s list, right?
Pour moi, c'est dire qu'on n'a pas tous l'accent alsacien.
To me, that means not everyone speaks with an Alsatian accent.
qui fait pas si froid que ça, et qu'en plus il y a des très bons cafés,
The weather isn’t so cold, and there are also excellent cafés,
des très bons restaurants, et qu'il y a plein plein de choses à faire à Strasbourg,
excellent restaurants, and plenty of things to do in Strasbourg,
que c'est devenu très très vivant depuis dix ans,
and it’s become extremely lively over the past ten years,
et que ça vaut vraiment le coup de venir ici.
so it’s truly worth visiting.
Il y a plein de choses à visiter, il y a plein de beaux quartiers,
There are many places to visit and many beautiful neighborhoods,
il y a toujours des activités, il y a toujours des concerts à voir,
there are always activities and concerts to attend,
même des super festivals, on s'ennuie pas ici.
even great festivals—you’ll never get bored here.
Bon cadre de vie, bonne ambiance, ça se passe bien quoi,
Great quality of life, pleasant atmosphere—everything goes well,
t'es dans une grosse ville qui ressemble un peu à un village quoi,
you’re in a big city that still feels a bit like a village,
pas trop de bruit, pas trop de bagnole, vous vous baladez en vélo partout,
it’s not too noisy, there aren’t too many cars—you can cycle everywhere,
hyper agréable franchement.
truly very enjoyable.
Si vous voulez donner envie à quelqu'un de venir à Strasbourg,
If you want to convince someone to come to Strasbourg,
soit pour visiter soit pour travailler,
whether to visit or to work,
qu'est- ce que vous lui direz pour le convaincre?
what would you tell them to persuade them?
Ça bouge, c'est une ville qui bouge, il y a toujours un truc à faire.
It's lively here—a city that's always buzzing, with something to do all the time.
Si on se démerde bien, il y a beaucoup de taf à trouver ici,
If you hustle a bit, there’s plenty of work to be found here,
et les gens au final sont vraiment sympas si on s'intègre bien.
and people are genuinely nice if you integrate well.
Une ville tout le temps active.
A city that’s always active.
On est bien entre nous, on partage
We get along well and share a lot,
beaucoup, c'est vivant le soir, c'est très très vivant,
it’s vibrant at night—extremely vibrant,
il y a toujours beaucoup de choses à faire,
there’s always plenty to do,
c'est une ville qui est magnifique, c'est la meilleure ville de France,
it’s a stunning city—the best in France,
faut venir. Voilà tout le monde,
you’ve got to visit! Alright, everyone,
le deuxième épisode est maintenant terminé, j'espère que ça vous a plu,
the second episode has now ended—I hope you enjoyed it,
il y aura bien évidemment d'autres petites expériences comme ceci pour ceux qui
and of course, there’ll be more little interviews like this for those who
n'ont pas eu la chance de se faire poser un micro.
didn’t get the chance to have a mic placed in front of them.
devant la bouche.
placed right in front of their mouth.
Enfin bref, je vous invite encore une fois à partager la vidéo,
Anyway, I’d again like to invite you all to share this video,
à mettre des commentaires, à répondre vous aussi aux questions.
leave comments, and answer the questions yourselves too.
Et puis salut à tous, merci encore une fois d'avoir tous participé,
And hello to everyone—thanks again to all who took part,
c'était génial.
it was absolutely fantastic!
Salut.
Bye!