A2 · Episode 3 · 4:24
Eating Well on a Student Budget
This episode offers practical tips for students to eat healthily and enjoyably on a tight budget: shopping at local markets (like Wazemmes in Lille), choosing cost-effective fresh produce and canned goods, avoiding impulse buys, using versatile pantry staples like soy sauce, and comparing unit prices—emphasizing variety, nutrition, and financial mindfulness.
Source：Pop's Trip · License：CC BY 3.0
Transcript
Tout d'abord, je vais au marché.
First of all, I go to the market.
Fini les clichés des étudiants qui bouffent que des pâtes.
The stereotype of students eating only pasta is over!
Alors je sais qu'on a à peu près dépassé un peu ce cliché,
So I know we’ve more or less moved past this stereotype,
mais il y en a quand même beaucoup qui pensent encore que les pâtes c'est le truc le
but many people still think pasta is the cheapest option.
moins cher. Oui, les pâtes, c'est pas très cher, mais les pâtes toutes seules,
Yes, pasta itself isn’t expensive, but eating pasta alone,
ça frustre. Je veux dire, tu manges des pâtes tous les jours,
is frustrating. I mean, if you eat pasta every day,
ok, c'est super bon, mais finalement, tu vas être frustré.
okay, it’s delicious—but eventually, you’ll get frustrated.
En plus, les pâtes, c'est pas si peu cher,
Besides, pasta isn’t actually that cheap,
parce que la matière première des pâtes est pas chère,
because while the raw ingredient is inexpensive,
mais tout ce qui est sauce, pesto, fromage, tout ça,
all the sauces, pesto, cheese, and so on,
tout ce que tu vas mettre avec,
everything you add to it,
ça va te coûter finalement peut- être plus cher qu'acheter au marché.
may end up costing you more than shopping at the market.
Au marché, donc moi, je vais au marché de Wazemmes pour ceux qui habitent à Lille.
As for markets—I go to the Wazemmes Market, for those living in Lille.
Après, voilà, vous avez plein d'autres marchés en France.
After that—well, there are plenty of other markets across France.
Pour les Lillois, aller à Wazemmes, ça coûte tellement pas cher.
For people in Lille, going to Wazemmes costs practically nothing.
Déjà, ça coûte moins cher que.
First off, it’s cheaper than…
Dans ce qui est marché, enfin Carrefour
supermarkets—like Carrefour,
et tout, et c'est formidable.
and others—and it’s fantastic!
Dites- vous que pour une semaine, sachant que je mange beaucoup,
Just think: since I eat a lot,
beaucoup de légumes, j'en ai pour 5 euros.
especially lots of vegetables—I spend only about 5 euros per week.
Pour, je dirais, 6 courgettes, 2 aubergines, des tomates, des poivrons,
For example, 6 zucchinis, 2 eggplants, tomatoes, peppers,
j'en ai pour 5 euros à peu près.
I pay roughly 5 euros for all that.
C'est pas ça dans tous les marchés, mais en fait les fruits et légumes,
Not every market is like this, but fruits and vegetables,
c'est tellement pas cher.
are truly inexpensive.
Donc allez- y, faites- en,
So go ahead and give it a try!
mettez- les en bloc, bon pour la santé, ça nourrit,
Eat them together—they’re healthy and filling,
mais si vous les cuisinez bien avec un peu de sauce soja par exemple,
but if you cook them well with something like soy sauce,
ou des trucs comme ça, qui finalement vous coûteront peut- être un peu cher en les
or similar items—which may cost a bit more upfront,
achetant au début, mais qui vous permettront d'alimenter tous vos plats et de les
you’ll be able to use them across all your meals,
rendre beaucoup plus fun, eh ben vous allez finalement dépenser très peu.
making each dish more fun—and ultimately spending very little.
Après, évidemment, je ne mange pas que des légumes, je m'achète
After that, of course, I don’t eat only vegetables—I also buy
d'autres choses, et aussi je compte parfois dans mes dépenses des 20 euros,
other things. Also, I sometimes include in my expenses the 20 euros for
tout ce qui est sopalin, enfin j'essaie de ne pas en acheter beaucoup,
things like paper towels—in short, I try not to buy too much of them,
mais typiquement liquide vaisselle, tout ça, tout ça.
but things like dishwashing liquid, yes, I do buy those.
Donc je vais pas à la petite épicerie au bout de ma rue, ça non,
So I don’t go to the small grocery store at the end of my street—no, definitely not,
non, non, n'y allez vraiment pas.
No, no—really, don’t go there.
Chaque personne a un peu son petit dada,
Everyone has their own favorite supermarket,
donc moi j'aime bien aller au Carrefour de Eurazeo.
and I personally like going to the Carrefour at Eurazeo.
pour ceux qui connaissent, c'est quand même assez loin de chez moi,
For those who know it, it’s still quite far from my home,
donc ça me fait une petite marche.
so it gives me a little walk.
Je sais qu'il y en a d'autres qui trouvent des supermarchés moins chers,
I know some people find cheaper supermarkets,
type Lidl et tout, c'est juste que moi c'est vraiment pas mal loin de chez moi.
like Lidl and others—it’s just that, for me, they’re really far from home.
Une fois que vous êtes au supermarché, que vous faites vos courses,
Once you’re at the supermarket and doing your shopping,
n'y allez jamais en ayant faim.
never go on an empty stomach.
Ça, ça va tellement vous influencer parce que vous allez avoir envie d'acheter les
This will strongly influence you—because you’ll want to buy
gâteaux, les trucs comme ça, alors que vraiment c'est une mauvaise idée.
cakes and similar snacks, yet it’s truly a bad idea.
Vous allez le regretter d'un point de vue diététique,
You’ll regret it from a dietary perspective,
mais surtout d'un point de vue financier,
but especially from a financial point of view,
parce que tu es souvent attiré par les trucs avec les plus beaux emballages et qui
since when you’re hungry, you’re often drawn to items with the most attractive packaging and
coûtent les plus chers.
the highest prices.
Y aller en ayant une liste, c'est hyper important,
Going with a shopping list is extremely important,
comme ça ça vous permet de savoir exactement ce que vous voulez,
as it helps you know exactly what you need,
de savoir à peu près combien vous en aurez.
and roughly how much of each item you’ll need.
N'hésitez pas à varier les types d'aliments,
Don’t hesitate to vary the types of food you buy,
dans le sens où moi j'entends souvent" ah,
meaning, I often hear people say, “Ah,
faut pas acheter de conserve et tout". Personnellement, j'adore les conserves,
you shouldn’t buy canned goods and such.” Personally, I love canned foods,
ça permet de rester, c'est pas le truc le plus diététique au monde,
though they’re not the healthiest food in the world,
mais en soi si vous mangez pas que ça, c'est pas grave.
but as long as you don’t eat only those, it’s perfectly fine.
Donc moi en fait j'essaie d'avoir plein de choses différentes,
So actually, I try to have lots of different things,
comme ça quand je rentre chez moi, j'ai des multi.
so that when I get home, I have variety,
de choix et je ne m'ennuie pas.
and I won’t get bored.
Donc pour vous donner un exemple, j'achète des boîtes de conserve de lentilles,
For example, I buy canned lentils,
de haricots, de pois chiches, à côté de ça j'achète des légumes au marché,
beans, and chickpeas; alongside that, I buy vegetables at the market,
je vais quand même acheter des pâtes, du riz et tout, mais pas que des pâtes,
I still buy pasta, rice, and so on—but not just pasta,
parce qu'en soi le riz c'est le même prix que les pâtes,
because rice costs about the same as pasta,
et je vais aussi acheter tout ce qui est produits laitiers.
and I also buy all kinds of dairy products.
Là j'essaie de prendre souvent bio,
Right now, I often choose organic items,
mais franchement ça coûte pas forcément plus cher.
but honestly, they’re not necessarily more expensive.
Regardez plutôt le prix au kilo, je pense que vous le savez,
Check the price per kilogram instead—I think you already know this,
mais parfois les sous
but sometimes store-brand items,
marques en fait sont pas forcément moins chères,
aren’t actually cheaper,
et vaut mieux prendre des produits peut- être un tout petit peu mieux,
so it’s better to choose something slightly higher quality,
une gamme un peu au dessus pour dix centimes de plus.
even if it costs just ten cents more per item.
Donc voilà, j'espère que cette vidéo vous aura plu.
That’s it—I hope you enjoyed this video!
En soi, c'est des conseils peut- être un peu bateau,
Honestly, these tips might sound a bit cliché,
mais si vous les suivez tous, je pense pas que vous auriez des problèmes.
but if you follow them all, I don’t think you’ll run into problems.
Si vous voulez que je fasse une vidéo vraiment retour de courses,
If you’d like me to make a real ‘grocery haul’ video,
je pourrais la faire un jour, mais en vrai le truc c'est que j'achète vraiment petit
I could do one someday—but truthfully, I shop in very small amounts,
à petit vu que j'ai des problèmes d'épaule et que je peux pas porter beaucoup mes
because I have shoulder issues and can’t carry heavy loads,
affaires. Donc j'ai déjà réfléchi,
so I’ve already thought about it,
mais je pense que ce serait un peu compliqué de faire ce genre de vidéo.
but I think filming something like that would be a bit complicated.
Donc voilà, encore une fois, si vous avez besoin de conseils,
In short, if you need more advice,
enfin si vous voulez me poser d'autres questions pour vraiment ce que j'achète,
or want to know exactly what I buy and how I plan meals,
comment je fais, des idées
like recipe ideas,
de recettes ou quoi, n'hésitez pas à me demander en commentaire si certains points
if anything feels unclear to you.
vous semblent assez flous.
if anything feels unclear to you.
Mais en tout cas, voilà, être étudiant, ça veut pas dire manger de la merde,
But in any case, being a student doesn’t mean eating terrible food,
être étudiant, ça veut pas dire se priver,
nor does it mean depriving yourself,
et ça veut pas dire non plus dépenser des milliers d'essences,
and it certainly doesn’t mean spending thousands of euros.
tout dépend de la manière dont vous consommez,
It all depends on how you spend your money—
si vous consommez intelligemment et respectueusement de vous- même et de votre
if you consume wisely, respecting both yourself and
porte- monnaie.
your own budget.
N'hésitez pas à vous abonner à mon Instagram, je vous le mets ici,
Feel free to follow me on Instagram—I’ve put the link here,
et je vous retrouve dimanche prochain, 18h, pour
and I’ll see you next Sunday at 6 p.m.
une nouvelle vidéo.
for a new video!