Wilensky's Restaurant in Montreal

Transcript

1. 0:02

   Bonjour, ça c'est le célèbre Willinsky, c'est une institution à Montréal.

   Hello, this is the famous Willinsky—it’s an institution in Montreal.

2. 0:07

   Donc je vais entrer à l'intérieur juste pour vous le montrer un petit peu,

   So I’ll go inside just to show it to you a little,

3. 0:11

   puis après je vais vous expliquer.

   and then explain it to you afterward.

4. 0:13

   Vous voyez que c'est très vieux, hein.

   You can see it’s very old, right?

5. 0:15

   Donc. . . Avec les tabourets, le décor qui a pas changé depuis très longtemps.

   Look—these stools and the décor haven’t changed for a very long time.

6. 0:24

   Je pense que ça fait 90 ans.

   I think it’s been around for 90 years.

7. 0:27

   Donc on est dans le quartier Mile- End, on est au coin de Clark et Fairmount.

   We’re in the Mile End neighborhood, at the corner of Clark and Fairmount streets.

8. 0:33

   Ça c'est la rue Fairmount.

   This is Fairmount Street.

9. 0:35

   avec plein de petits cafés, restaurants, bagels, la crème glacée.

   There are lots of small cafés, restaurants, bagel shops, and ice cream parlors.

10. 0:40

    Mais Willinsky c'est spécial parce que c'est des sandwichs,

    But Willinsky is special because it serves sandwiches,

11. 0:44

    c'est là depuis très très longtemps,

    and it’s been around for a very, very long time,

12. 0:46

    vous voyez les hommes qui mangent des sandwichs.

    you can see the men eating sandwiches.

13. 0:48

    Il y a le sandwich standard au bâtonnet.

    There’s the classic ‘bâtonnet’ sandwich.

14. 0:52

    Ballonnés et moutarde, il faut le manger standard, ballonnés moutarde.

    With pickles and mustard—you must eat it the standard way: pickles and mustard.

15. 0:57

    Moi, je suis jamais allée en fait, donc

    Actually, I’ve never been there,

16. 1:00

    j'en parle parce que c'est très très très connu, mais moi- même,

    so I’m talking about it only because it’s extremely well known—but as for me,

17. 1:03

    je l'ai jamais essayé.

    I’ve never tried it.

18. 1:04

    Je suis pas souvent à Montréal, puis quand je suis à Montréal,

    I don’t visit Montreal often—and when I do,

19. 1:07

    je suis pas dans le quartier Mile End où j'ai pas faim,

    I’m rarely in the Mile End area—or if I am, I’m not hungry,

20. 1:10

    comme là je viens de manger au restaurant vietnamien.

    like right now—I’ve just had lunch at a Vietnamese restaurant.

21. 1:13

    Mais c'est vraiment sympathique.

    Still, it’s truly welcoming and charming.

22. 1:15

    Donc c'est une institution à Montréal,

    So it’s an institution in Montreal,

23. 1:18

    moins célèbre que le smoked meat de Schwartz, mais

    less famous than Schwartz’s smoked meat,

24. 1:22

    très très très connu pour les Montréalais.

    but extremely well known among Montrealers.

25. 1:24

    Salut.

    Bye!