A2 · Episode 5 · 4:46
Josette's Enchanted Kitchen
This episode tells the whimsical story of Josette, who cooks lasagnas and inventive seasonal dishes for magical creatures—like snorriks and zimbrs—who can’t see transparent dishes and must be served in pots and pans. It celebrates her springtime culinary imagination and summer’s vibrant, fruit-and-vegetable-filled porcelain table.
Source：bam_tube / video.liberta.vip · License：CC BY-SA 4.0
Transcript
D'ailleurs, ils sont toujours prévenants et délicats,
Moreover, they are always considerate and gentle,
mais si on ne lui donne pas une fourchette,
but if you don’t give them a fork,
il commencera à manger avec les mains
they’ll start eating with their hands.
donc il faut être sur ses gardes et ne pas céder à leur insouciance plaisante
So you must stay alert and not give in to their cheerful carelessness.
Josette cuisine des lasagnas et des gâteaux pour eux.
Josette cooks lasagnas and cakes for them.
On doit tout leur servir dans les casseroles et des poêles,
We must serve everything to them in pots and pans,
car ils ne remarquent pas la vaisselle transparente.
because they don’t notice transparent tableware.
Ils peuvent l'avaler de travers et se chagriner beaucoup.
Otherwise, they might choke and become deeply upset.
Je les range, sa collection préférée, et ça triste un peu,
I put them away—this is their favorite collection—and it makes them a little sad,
mais les malines rendent les visites rarement,
yet the clever ones rarely visit,
et toujours avec des nouvelles importantes.
and when they do, it’s always with important news.
Au printemps, Josette sort la vaisselle des bois.
In spring, Josette brings out the wooden tableware.
Le naturel l'attire.
She’s naturally drawn to natural things.
Et les bouquets de fleurs apparaissent partout.
Bouquets of flowers appear everywhere.
Pendant ce temps- là, un
Meanwhile, a
monde très différent fait un saut chez elle.
very different world drops by her place.
toutes sortes de moucherons contents de leur hivernissage réussi leurs têtes sont
all sorts of cheerful midges, delighted by their successful hibernation—
toujours vives et joyeuses
their heads are always lively and joyful;
les bergs estimables qui eux mêmes
the estimable Bergs,
s'y connaissent en nourriture
who themselves know a great deal about food;
les snorriks cette fois inspirés et presque papillonnant au dessus de la terre âme
the Snorriks—inspired this time, almost fluttering above the earth like butterflies;
Les zimbrs, les créatures
the Zimbrs—the creatures,
anguleuses finaudes, les flèmles,
angular and shrewd—the Flëmles;
qui sont un peu comme les zimbrs, mais à l'encontre de, logiques et respectueux,
who resemble the Zimbrs, yet are their opposite—logical and respectful;
et d'autres et d'autres.
and others, and still others.
Seulement grâce au fait d'être de bois, la vaisselle prend l'air,
Only because it's made of wood does the tableware appear light and airy,
vit dans la maison de Josette plus d'une saison.
living in Josette’s home for more than one season.
Combien de chutes, de jets, sursauts, à cause d'inattention et d'imprudence,
How many falls, tosses, and startled jerks—caused by inattention and carelessness—
elle a dû subir.
has it had to endure?
personne ne le sait les premiers jours de printemps
No one knows during the first days of spring,
josette vit des minutes prodigieuses d'admiration
Josette experiences miraculous moments of admiration,
elle prépare des plats qui existent à peine
she prepares dishes that barely exist in reality:
voilà les galettes au cumin et d'aspic
cumin galettes and aspic,
les racines marinées dans la sauce de crème fraîche et cuites avec les brocolis sous
roots marinated in fresh cream sauce,
la forme d'omelette croquignole des ciels dans le sirop sucré couvert par les fleurs
then cooked with broccoli into a crispy omelette,
de lilas Je peux assurer les amateurs des cuisines classiques,
finally drizzled with sweet syrup covered in lilac blossoms.
les hôtes en fourrent le festin volontairement.
I can assure lovers of classic cuisine: guests eagerly fill their plates at this feast.
et sont toujours contents
And they are always delighted.
le soir tous sortent dans la véranda
In the evening, everyone goes out onto the veranda,
prennent du thé à la menthe
drinks mint tea,
avec des génoises et regarde les pétales blancs emportés par le vent
served with genoises, gazing at white petals carried away by the wind.
les nappes c'est relay de toutes les couleurs les anis jusqu'aux olives même des
Tablecloths come in every color—from anise green to olive brown—
roses des jaunes et des beiges seulement vers juin les habits de la table deviennent
even rose pink, bright yellow, and beige.
crème doux Et garde cette couleur jusqu'à la venue de l'automne.
Only around June do the table settings shift to soft cream—and keep that hue until autumn arrives.
En été, tout est simple.
In summer, everything is simple.
Les plats et les soucoupes de porcelaine, les symboles de la beauté fragile,
Porcelain plates and saucers—the symbols of delicate beauty—
se remplissent de baies, de fruits et de légumes.
are filled with berries, fruits, and vegetables.
Josette refuse rageusement les cuisines de tous les genres.
Josette fiercely rejects all kinds of cooking styles.
Et la Marie magnifique, Muret,
And the magnificent Marie Muret,
qui est responsable de l'emplacement de la lumière dans la salle à manger et gère
who manages the placement of lighting in the dining room,
d'autres affaires pratiques.
and handles other practical matters.
Tranquille et modeste,
Calm and modest,
il se fait remarquer rarement par les autres.
he is rarely noticed by others.
Ce qui les arrange, plus qu'à présent.
That suits them just fine—more so than now.
Et de l'arrivée de l'automne.
and the arrival of autumn.
L'été, c'est simple: les assiettes en porcelaine, symboles de beauté
Summer is simple: porcelain plates—symbols of beauty—
fragile, se remplissent de baies,
fragile and delicate, fill with berries,
de fruits et de légumes.
fruits, and vegetables.
Rosetta les rejette avec
Rosetta rejects them with disgust.
dégoût. U nie jest przekrasny mąż, Murek.
U nie jest przekrasny mąż, Murek.
On odpowiada za rozłożenie świetła w stołowej i wiodzie
One oversees light distribution in the dining room and manages
прочие praktyczne działy.
other practical departments.
No, zostawiając tichim i skromnym, on rzadko bywa zmięczonym gośćmi,
Yes, remaining quiet and modest, he is seldom flustered by guests,
co ustawiają go i pan mnie.
which suits both him and me.
Maladroit. Compte, compte, compte, et
Clumsy. Count, count, count—and then meet,
rencontre, compte, compte, compte, et rencontre, compte, compte,
count, count, count—and then meet, count, count,
compte, et rencontre.
count—and then meet.