A2 · 第14集 · 4:21
蒙特利尔圣劳伦大道
海伦漫步蒙特利尔最富活力的圣劳伦大道，介绍街头美食、老字号商铺与本地文化特色。
来源：Wandering French · 许可：CC BY 3.0
字幕
Bonjour, je m'appelle Hélène et je me promène.
你好，我叫埃莱娜，正在散步。
Aujourd'hui, on va se promener sur le boulevard Saint- Laurent,
今天，我们要在圣劳伦大道上散步，
ma rue préférée à Montréal.
这是我最喜欢的蒙特利尔街道。
Le boulevard Saint- Laurent, on l'appelle la Main,
圣劳伦大道，人们常称它为‘主街’（la Main），
c'est- à- dire la rue principale. c'est un axe important qui divise Montréal entre
意思是‘主干道’；这是一条重要轴线，将蒙特利尔分为
l'est et l'ouest.
东部和西部。
Les directions sont un peu bizarres à Montréal on dit que le boulevard Saint Laurent
蒙特利尔的方向标识有点特别：我们说圣劳伦大道
est orienté nord sud.
是南北走向的。
Chaque été, sur le boulevard Saint- Laurent,
每年夏天，圣劳伦大道上
il y a la grande foire commerciale, c'est le Parti.
都会举办大型商业集市——‘派对节’（le Parti）。
La rue est fermée aux voitures,
整条街禁止车辆通行，
il y a de la bouffe partout.
到处都是美食。
Les gens s'amusent et ils prennent un verre sur une terrasse.
人们玩得开心，还在露台上喝一杯。
L'ambiance est à la fête.
气氛热闹，宛如节日。
J'aime beaucoup le boulevard Saint Laurent.
我非常喜欢圣劳伦大道。
Quand je marche ici, je me sens au cœur de Montréal.
每次在这里步行，我都感觉自己正身处蒙特利尔的心脏地带。
La rue a beaucoup changé depuis vingt ans,
这条街二十年来变化很大，
mais il reste quand même plein de petits commerces sympathiques qui sont là depuis
但仍保留着许多亲切的小商铺，
très longtemps.
其中不少已存在很久了。
Il y a par exemple Eva B une vieille friperie assez funky.
比如‘伊娃B’（Eva B），一家复古又时髦的老式二手店。
Il y a des épiceries et charcuteries d'Europe de l'Est,
还有东欧风味的杂货店和熟食店，
et il y a le Cigales, une épicerie portugaise qui est peut- être la moins chère à
以及‘西加勒斯’（Cigales）——一家葡萄牙杂货店，
Montréal. Mon commerce préféré sur Saint- Laurent, c'est la Vieille Europe,
它也许是蒙特利尔最便宜的杂货店。我在圣劳伦大道最爱的店铺是‘老欧洲’（La Vieille Europe），
une épicerie fine.
一家精品杂货店。
c'est un incontournable pour faire le plein d'odeurs et de saveurs et j'aime en
这里是必访之地，能一次闻遍、尝遍各种香气与滋味；
particulier leur fromage à cause du choix et des bons prix
我尤其喜欢它的奶酪，种类丰富，价格实惠。
Si vous voyez une longue file d’ attente sur le trottoir,
如果你看到人行道上排着长长的队伍，
c’ est que vous êtes rendus chez Schwartz,
那说明你已经到了‘施瓦茨’（Schwartz）餐厅，
un resto légendaire qui est d’ ailleurs dans tous les guides touristiques.
一家传奇餐厅，几乎所有旅游指南里都有介绍。
Derrière moi, on voit Schwartz, c'est le célèbre smoked meat de Montréal.
我身后是施瓦茨餐厅，这是蒙特利尔著名的烟熏牛肉店。
Et en face, il y a le Maine qui est aussi bon, mais beaucoup moins touristique.
对面是缅因餐厅，味道同样很棒，但游客少得多。
On est au restaurant Main sur Saint- Laurent, juste en face du Schwartz.
我们现在位于圣洛朗街上的“主街餐厅”，正对着施瓦茨。
On est venu pour la spécialité
我们专程来品尝这里的特色菜——
de smoked meat.
烟熏牛肉。
C'est une spécialité montréalaise, c'est du bœuf avec plein d'épices.
这是蒙特利尔的特色美食，用香料丰富的牛肉制成。
C'est quelque chose qui vient des Juifs d'Europe de l'Est il y a longtemps.
这道菜源自很久以前东欧犹太人的传统。
Donc c'est ça, le sandwich au smoked meat.
这就是烟熏牛肉三明治。
C'est du pain de seigle, je pense, beaucoup de viande et de la moutarde.
黑麦面包、大量牛肉，再配上黄芥末酱。
C'est le classique, il faut pas demander ça avec du ketchup ou de la mayonnaise,
这是经典吃法，千万别点番茄酱或蛋黄酱——
là c'est servi avec de la moutarde.
它只配黄芥末酱。
Et il y a aussi la salade de chou si on veut.
另外，您也可以加一份卷心菜沙拉。
Plus au nord, le boulevard Saint- Laurent croise avenue Mont- Royal,
再往北走，圣洛朗大道与蒙特罗亚尔大道交汇，
une autre rue fantastique que je vous présente dans une prochaine vidéo.
另一条精彩街道，我将在下期视频中为您介绍。
La balade se termine ici pour aujourd'hui.
今天的漫步就到这里结束。
Alors voilà, c'est tout pour aujourd'hui, j'espère que vous avez aimé ma vidéo.
好了，今天就到这里，希望您喜欢我的视频！
Dans la prochaine vidéo, je vous emmène voir la belle ville de Québec.
下期视频，我将带您游览美丽的魁北克市。
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et même un petit quiz.
甚至还有小测验。
À bientôt!
我们很快再见！