B1 · 第4集 · 4:26
零废弃野餐与生活方式
本集探讨垃圾处理观念如何成为文化习惯，分析经济状况、心理需求与环保行为的关系，并通过零废弃野餐活动展现实践环保的生活方式。
来源：Passé Sauvage / skeptikon.fr · 许可：CC BY-SA 4.0
字幕
Évidemment, les explications quant au traitement de cette matière plastique à
显然，当时关于如何处理这种塑料的解释
l'époque, elles ont été certainement assez faibles,
肯定相当薄弱，
puisqu'on n'avait pas énormément de recul sur cette matière.
因为人们对这种材料尚缺乏足够的认识。
Au final, les différences d'attitude face aux déchets.
最终，人们对垃圾的不同态度
sont devenus des habitudes culturelles.
已演变为文化习惯。
Je pense c'est pas les gens qui, enfin si c'est les gens qui sont responsables,
我认为，责任确实在人们身上——嗯，的确如此；
mais c'est parce qu'on leur a dit bah tiens maintenant tu vas manger comme ça et tu
但这是因为人们被告知：‘好了，现在你得这样吃饭，养成这样的习惯’；
vas avoir telle et telle habitude et du coup maintenant c'est à nous de se
于是，如今轮到我们自己承担责任了；
responsabiliser, mais parce que...
但原因在于……
Avec l'exemple de Mayotte, on s'est rendu compte qu'imposer un nouveau mode de vie
以马约特岛为例，我们意识到，强加一种新的生活方式
avait eu des répercussions néfastes et n'avait fait que renforcer l'opposition
产生了不良后果，反而加剧了自然与文化的对立；
nature et culture.
自然与文化。
Les anthropologues le savent, la coupure nature/ culture en dit beaucoup sur le lien
人类学家深知，‘自然/文化’这一划分，深刻揭示了个人与其环境之间的联系；
qu'entretient un individu avec son environnement.
人与其所处环境之间的联系。
On pourrait également évoquer l'aspect psychologique où les individus hiérarchisent
我们还可探讨心理层面，即个体如何对其需求进行排序；
leurs besoins.
他们的需求。
C'est une idée soutenue par Abraham Maslow avec sa pyramide des besoins.
亚伯拉罕·马斯洛的需求金字塔理论就支持这一观点。
En effet, on peut tout à fait concevoir que les préoccupations d'une personne pauvre
事实上，我们完全可以理解：一个贫困者所关注的问题
seront davantage centrées sur l'accès à la nourriture,
将更多集中于获取食物，
à l'eau potable et à un toit, et que les préoccupations écologiques apparaîtront à
获得饮用水和住所，而生态问题则会退居次要位置；
un second plan.
退居次要位置。
Tandis qu'un individu riche, ou en tout cas qui ne s'inquiète pas quant à sa survie,
而一位富裕者，或至少不为生存担忧的人，
sera plus disponible pour réfléchir aux questions écologiques.
则更有可能去思考生态问题。
Encore une fois, cette théorie, elle est très discutée,
当然，这一理论仍备受争议，
mais j'ai trouvé intéressant de la mentionner ici.
但我认为在此提及它很有意义。
Durant ces pique- niques zéro déchet,
在这些零废弃野餐期间，
j'ai pu rencontrer beaucoup de personnes qui avaient adopté un régime alimentaire
我结识了许多人，他们采用了特殊的饮食方式，
particulier, que ce soit végétarien, végétalien, crudivore, et j'en passe.
比如素食、纯素或生食等。
Le choix d'un mode de vie que certains ont bien voulu m'expliquer.
一种生活方式的选择，
Souvent, on devient vegan.
人们常常会成为纯素食者。
Par rapport à la cause animale ou pour une
相对于动物原因，或是出于
question de santé.
健康方面的考虑。
Et c'est vrai que l'approche écologique, elle vient plus après,
生态方法的确是在之后才出现的，
elle vient en troisième ou peut- être quatrième raison.
它排在第三位，或许甚至是第四位。
Mais personnellement, c'est vraiment la raison majeure pour laquelle j'ai décidé de
但就我个人而言，这确实是
devenir végane.
我决定成为纯素食者的主要原因。
Et qui dit véganisme, ça rejoint un peu l'écologie et compagnie,
说到纯素食主义，就和生态环保等理念有所关联，
donc zéro déchet, etc.
比如零废弃等。
Ça permet de limiter les émissions à effet de serre et ça
这有助于减少温室气体排放，而且
permet du coup de limiter la pollution.
因此还能减少污染。
On remarque tout de suite que ces régimes alimentaires sont en lien avec une
我们立刻注意到，这些饮食方式与强烈的生态理念相关联，
démarche écologique très forte et que ce n'est absolument pas un moyen d'être plus
而且这绝非为了变得更美、更苗条或更健壮的手段。
beau, plus mince, plus musclé.
——
J'ai enfin pu leur demander s'ils avaient déjà tenté d'imposer ou de convaincre
我终于能问他们，是否曾试图强迫或说服
quelqu'un de leur entourage à ce mode de vie.
身边的人接受这种生活方式。
C'est très compliqué, c'est très compliqué d'expliquer tout un
这非常复杂，
mode de vie. En plus, quand on n'a pas fait tout le cheminement des différentes
要解释一整套生活方式，尤其当自己并未亲身经历所有阶段时，
étapes, en fait, on a l'impression que c'est vraiment une montagne.
实际上会觉得那真是一座大山。
Je pense qu'on peut les convaincre, mais. . .
我认为我们能说服他们，但是……
Pas en leur parlant directement du régime alimentaire,
不是直接跟他们谈饮食制度，
mais plus en abordant les points sensibles, c'est- à- dire la pollution,
而是更多地切入敏感话题，比如污染问题，
la cause animale ou la santé.
动物权益或健康问题。
Je pense que les gens, ils font ce qu'ils veulent,
我认为，人们想做什么就做什么，
ils sont vraiment libres de faire ce qu'ils veulent.
他们真的可以自由选择自己想做的事。
Et pour moi, c'est très important d'être
而对我来说，真正意识到自己的选择，
vraiment conscient de ses choix,
这一点至关重要，
savoir pourquoi on le fait et pas pour faire plaisir ou parce que c'est
明白自己为什么这么做，
une mode ou parce que c'est bien vu.
而不是为了取悦他人、赶时髦或迎合大众眼光。
Que ce soit à grande échelle, comme le cas de Mayotte,
无论是在马约特岛这样的宏观层面，
ou à une échelle beaucoup plus intime, le cadre familial,
还是在更私密的家庭环境中，
lorsque l'on impose son mode de vie,
当我们强行推行自己的生活方式，
que l'on arrive avec une nouvelle façon de faire en énonçant simplement que c'est à
带着一种全新的做法强势登场，简单宣布‘这就是今后的标准做法’，
présent la marche à suivre, on peut rarement espérer avoir des résultats positifs.
往往很难收获积极的效果。
Et le meilleur moyen de faire qu'une personne s'identifie à une cause,
而要让一个人真正认同一项事业，
ça reste encore le faire ensemble, l'exemple concret, la démonstration.
最有效的方式仍是共同行动、亲身示范和实际展示。
C'est pourquoi cette initiative des pique- niques est une réussite selon moi.
因此，在我看来，野餐活动这一倡议取得了成功。
Faire se rassembler des individus de tous les âges, de toutes les origines,
让不同年龄、不同背景、不同饮食习惯的人们聚在一起共进一餐，
de tous les régimes alimentaires autour d'un repas a été, je pense,
我想，这已成为许多人的灵感源泉、欢乐之源，
une source d'inspiration pour beaucoup, de joie et de.
以及……
Et ce qui a le plus joué, je pense que c'est les ateliers.
而其中发挥最大作用的，我想是各类工作坊。
C'est clairement les ateliers qui ont permis aux gens d'assimiler plus de
正是这些工作坊，帮助大家掌握了更多知识，
connaissances et de repartir en se disant: " ça,
并带着这样的想法离开：‘这个，
je peux l'utiliser de telle façon." Et je pense que pour beaucoup d'entre nous,
我可以用这种方式来实践。’ 我想，对很多人来说，
ça a même été un soulagement de pouvoir vérifier que nous n'étions pas seuls à nous
能确认自己并非孤身一人，也在思考现代生活方式带来的问题，
poser des questions sur nos modes de vie modernes et aux problèmes qu'ils
这本身便是一种宽慰。
engendrent. La position à adopter face aux déchets serait peut- être la suivante:
面对垃圾问题，我们或许该采取这样的立场：
agir individuellement pour la collectivité.
为集体利益而行动，从个人做起。
Ce n'est pas parce que vous ne voyez pas l'impact de votre geste que celui- ci ne
这并不意味着，你没看到自己举动的影响，
compte pas. Pollution.
就不重要。污染。
Je dis non. À la vie,
我拒绝！为了生命，
je. Oh là là, j'espère que c'est ça son nom.
我……哎呀，希望这就是它的名字。
Ah mais c'est dégueulasse ici.
啊，这里真恶心。