B2 · 第3集 · 5:21
防癌误区与理性选择
本集探讨人们为防癌采取的无效措施（如只吃有机食品），指出酒精才是法国第二大可预防癌症诱因，并倡导基于科学证据的理性健康决策。
来源：Nathan / skeptikon.fr · 许可：CC0 1.0
字幕
Petit chat mignon suivant.
可爱的小猫，下一位。
Lui, il a peur d'attraper un jour le cancer et veut absolument s'en protéger.
他担心自己某天会得癌症，因此迫切想保护自己。
Alors que fait- il?
那么他做了什么？
Il ne mange plus que des produits bio,
他只吃有机食品，
histoire d'échapper aux résidus de pesticides dans son assiette.
目的是避免餐盘中残留的农药。
Même son petit verre de vin qu'il prend avec le repas du soir est devenu bio.
就连晚餐时喝的一小杯红酒，他也换成了有机的。
Ah, le bon vin bio!
啊，美味的有机葡萄酒！
En 2015 en France, l'Institut national du cancer a sorti un très beau rapport
2015年，法国国家癌症研究所发布了一份非常详尽的报告，
concernant les principales causes de cancer prévisibles dans le pays.
内容涉及该国可预防癌症的主要成因。
Le mot pesticide n'y apparaît pas une seule fois.
报告中一次都没提到‘农药’这个词。
Il n'y a rien dans ce rapport concernant les résidus de pesticides dans l'assiette
这份报告里完全没有提及让小猫如此害怕的、
qui font si peur au petit chat.
餐盘中的农药残留问题。
C'est pas que l'Institut national du cancer a oublié d'en parler,
这并非因为国家癌症研究所忘了讨论它，
c'est surtout que sur base des connaissances actuelles,
而是基于当前科学认知，
on n'a aucune raison de croire que ces résidus posent problème.
我们没有任何理由相信这些残留物会带来健康风险。
En revanche, et c'est bien dommage que le grand public n'en parle presque jamais,
然而——令人遗憾的是，公众几乎从不谈论这一点——
on a des raisons très sérieuses de croire que la consommation d'alcool pose
我们有非常充分的理由相信，饮酒确实存在健康风险。
problème. Selon le rapport, c'est même la seconde cause de cancer prévisible en
根据这份报告，饮酒甚至成为法国第二大可预防癌症诱因，
France, juste après le tabagisme.
仅次于吸烟。
Le petit chat me dit: " Ok, mais ça peut pas faire de mal d'avoir moins de résidus
小猫对我说：‘好吧，但减少食盆里的残留物总没坏处，
dans ma gamelle, alors laisse- moi tranquille avec ça."
所以别再为此打扰我了。’
C'est vrai. Mais l'objectif du petit chat, rappelons- le,
的确如此。但请记住，小猫的目标是预防癌症。
c'est d'éviter le cancer. S'il est vraiment sérieux avec ça,
如果他真想认真对待这件事，
s'il veut de vrais résultats, il faut qu'il se mette à cibler d'autres choses que
若想获得切实效果，他就必须把关注点转向其他方面，
ces résidus. Moi, je lui suggère de revoir à la baisse.
而非这些残留物。我建议他适当降低酒精摄入量。
sa consommation de vin, peu importe que ce vin soit bio ou pas.
他喝的葡萄酒，无论是否为有机葡萄酒。
Et puis aussi, il faut que le petit chat prenne conscience que bio,
此外，小猫还得明白，“有机”这个词，
ça n'a jamais voulu dire sans pesticides.
从来就不等于“不含农药”。
Bio, ça veut juste dire qu'on se restreint à utiliser des pesticides dits naturels,
所谓有机，仅指限制使用所谓天然农药，
un critère qui hélas n'est pas gage de sûreté ni pour la santé ni pour
而这一标准遗憾地既不能保障人体健康，
l'environnement.
也不能保护环境。
Gardez bien à l'esprit que la plupart du temps,
请务必牢记：大多数时候，
ceux qui manquent de perspective sont réellement de bonne volonté.
缺乏远见的人，其实真心诚意、善意十足。
Si quelqu'un vient vers vous pour parler d'un truc qui lui tient à cœur et que vous
如果有人主动找你聊一件他特别在意的事，而你发现，
découvrez avoir plus de perspective que lui sur ce truc,
自己对这件事的理解比他更全面、更深入，
pas besoin de prendre cette personne de haut ou de vous moquer.
也完全不必居高临下，更无需嘲笑对方。
Je sais, c'est pas facile.
我知道，这并不容易。
Mais si le but c'est d'aider cette personne à faire mieux,
但若目标是帮助对方做得更好，
il est indispensable de montrer patte blanche et de ne pas braquer la personne,
你就必须展现善意，避免让对方产生抵触情绪，
faute de quoi votre intervention ne fera aucune différence.
否则，你的介入将毫无意义。
À quoi jouez- vous?
你们到底在玩什么把戏？
N'oubliez jamais non plus que tôt ou tard,
也别忘了：迟早有一天，
vous serez confronté à une situation où c'est vous qui manquerez de perspective.
你会遇到一种情况——恰恰是你自己缺乏远见。
Personne n'est expert en tout.
没人能样样精通。
Parfois il arrive que certains prétendent avoir un truc A à cœur,
有时，某些人声称自己真心在乎某件事A，
alors qu'en réalité ce qui leur tient vraiment à cœur, c'est un truc B.
但实际上，真正让他们在意的，却是另一件事B。
L'exemple classique, c'est la personne dont B est le besoin de validation sociale,
典型例子就是：B是渴望社会认同，
mais qui n'ose pas l'avouer ou n'en a même pas conscience.
但他们自己不敢承认，甚至根本意识不到这一点。
Par exemple, afin de plaire à ses collègues écolos,
比如，为了取悦环保同事，
Jean prétendra comme eux avoir à cœur la diminution des rejets de CO2 dans
让·杜邦会假装和他们一样，真心希望减少大气中的二氧化碳排放，
l'atmosphère. Il leur dira, lors d'une pause midi: « Je suis bien d'accord avec
并在午休时对他们说：“我完全赞同你们的观点，
vous, il faut réduire ces émissions de CO2.
我们必须降低这些二氧化碳排放量。”
Dernièrement, j'ai appris que repasser un t- shirt,
最近，我了解到熨一件T恤，
c'est 25 g de CO2 dans l'atmosphère, vous le saviez?
会在大气中排放25克二氧化碳，你知道吗？
Moi en tout cas, je ne le fais plus.
至少我自己，现在再也不熨了。
Fin de l'année, j'espère avoir économisé ainsi plusieurs kilogrammes de CO2. » Trois
到年底，我希望通过这种方式节省下好几千克二氧化碳。」「三
mois plus tard pourtant, Jean s'est offert un aller- retour Paris- New York en
个月后，让却买了一张巴黎往返纽约的机票，
avion, ce qui représente plus d'une tonne de CO2 larguée dans l'atmosphère,
这会产生超过一吨二氧化碳排入大气，
rendant presque ridicule son histoire de t- shirt non repassé.
让他那件不熨T恤的故事几乎显得可笑。
On sent qu'il y a ici un potentiel d'aider Jean à faire mieux avec ses émissions,
我们能感觉到，这里其实有机会帮让减少碳排放，
mais ce serait selon moi contre- productif.
但在我看来，这样做反而适得其反。
Car ce qui lui tient vraiment à cœur, ce ne sont pas ces émissions de CO2,
因为真正让他在意的，并不是这些二氧化碳排放，
mais bien de plaire à ses collègues.
而是赢得同事们的喜爱。
Concentrons- nous plutôt là- dessus,
我们不如把重点放在这上面，
aidons Jean à trouver une meilleure stratégie que de faire semblant de se soucier du
帮让找到一种更好的策略，
CO2 afin d'arriver à ses fins.
而不是假装关心二氧化碳，只为达到自己的目的。
Toi qui me regardes, quelles que soient les choses qui te tiennent à cœur et pour
正在看视频的你，无论什么事物让你真心在意，
lesquelles tu veux des résultats, mon conseil est le suivant:
无论你希望在哪方面取得成果，我的建议是：
commence tout d'abord par coucher ces choses par écrit.
首先，把这些事情写下来。
Cela te forcera à mettre de l'ordre dans tes idées et t'aidera à faire le tri entre
这会迫使你理清思路，
ce qui mérite ton temps et ton énergie et ce qui ne le mérite en fait pas.
并帮你分辨哪些事值得投入时间和精力，哪些其实并不值得。
Souvent, après un peu d'introspection,
很多时候，经过一点自我反思，
on réalise assez vite que beaucoup des choses qu'on croyait importantes pour nous ne
我们很快就会意识到，许多自以为重要的事，
le sont en fait pas tant que ça et résultent de ce fichu besoin de validation
其实并没有那么重要，而只是源于那种该死的社会认同需求。
sociale. Ta liste faite, jette- toi à l'eau.
列好清单后，就放手去做吧！
N'aie pas peur d'adopter des stratégies potentiellement mauvaises au début,
刚开始时，别害怕尝试可能并不理想的策略，
n'aie pas peur de te retrouver dans la situation de nombreux petits chats dans cette
也别害怕像视频里那些小猫一样陷入窘境。
vidéo. La seule chose qui importe, c'est qu'une fois lancé,
唯一重要的是，一旦开始行动，
un travail d'optimisation permanent doit s'enclencher.
就必须持续不断地优化改进。
Il s'agit de régulièrement remettre en question la façon dont tu fais les choses et
这指的是要定期反思自己做事的方式，
d'être toujours à l'affût de nouvelles et meilleures façons de t'y prendre.
并始终留意更好、更新的方法。
Méfie- toi des décisions prises sur le coup de l'émotion, dans la précipitation,
警惕那些在情绪冲动、匆忙之中，
le stress et la panique.
或在压力与恐慌下做出的决定。
Sois toujours prêt à embrasser une plus grande perspective que ce qui est la tienne
时刻准备好接纳比当下视角更广阔的视野，
à un instant donné.
在某一特定时刻。
Et enfin, réalise bien qu'il n'y aura jamais vraiment de fin à ta quête
最后，请务必明白：你对效率的追求，
d'efficacité. Quoi que tu fasses, il y aura toujours moyen de faire mieux.
永远不会真正结束——无论做什么，总还有提升空间。
L'une des choses qui moi me tient à cœur,
我本人特别重视的一件事是，
c'est de pouvoir continuer à partager mon amour des sciences et de la pensée
能持续向尽可能多的人分享我对科学和批判性思维的热爱，
critique au plus grand nombre.
让更多人受益。
Si tu veux m'aider à arriver à mes fins,
如果你想助我一臂之力实现这一目标，
voici les deux choses les plus efficaces que tu peux faire:
以下两件事最有效：
me laisser un pourboire sur utip ou tipeee,
在Utip或Tipeee平台给我打赏，
ou partager mes vidéos autour de toi et t'abonner à la chaîne.
或把我的视频分享给身边的人，并订阅我的频道。
D'ailleurs à ce propos, sache que les vidéos du Chat Sceptique seront à partir de
顺便提一句，从现在起，《怀疑论者猫》的视频将提前数天，
maintenant diffusées avec quelques jours d'avance sur Peertube,
在自由开源的YouTube替代平台PeerTube上播出，
l'alternative libre à YouTube.
一个自由开源的YouTube替代平台。
J'espère pouvoir compter sur ton abonnement là- bas aussi.
我也希望你能在那里订阅我的频道。
Merci d'avoir regardé la vidéo jusqu'au bout, et à bientôt pour la suite.
感谢你看到这里，我们很快再见！