B1 · 第45集 · 1:26
香蕉巧克力甜点
本集介绍一道简单易做的香蕉巧克力甜点食谱，使用枫糖浆、巧克力豆和熟透香蕉。
来源：Wandering French · 许可：CC BY 3.0
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Bonjour, est- ce que vous trouvez que ça a l'air bon?
你好，你觉得看起来好吃吗？
C'est délicieux!
太好吃了！
C'est une recette qui s'appelle chocolate banana bar.
这道食谱叫巧克力香蕉条。
Comme vous voyez, c'est fait simplement dans une taule à biscuits,
如您所见，它只需倒入一个烤盘，
donc ça c'est prêt.
所以这就准备好了。
Et là, je voulais vous montrer
接下来我想给您展示的是，
c'est comment avant de le mettre au fourneau.
它入烤箱前的样子。
Donc c'est un espèce de gâteau très simple, très facile à faire.
这是一种非常简单的蛋糕，做起来特别容易。
Moi, je mets du sirop d'érable au lieu du sucre.
我用枫糖浆代替白糖。
Puis je mets des chocolate chips, je sais pas c'est quoi,
然后加入巧克力豆，我不知道中文叫什么，
c'est des brisures de chocolat en français.
法语里叫‘巧克力碎’。
Et ça prend des bananes très mûres ou trop mûres,
要用熟透甚至过熟的香蕉，
donc des bananes picotées bruns, des bananes qui sont avec des picots bruns,
就是表皮有褐色斑点的香蕉，
des taches brunes.
也就是有褐色斑块的香蕉。
Et c'est quelque chose de très bon, très facile à faire.
这道甜点既美味又容易制作。
Je peux vous donner le lien à la recette,
我可以把食谱链接发给您，
le problème c'est que moi je suis pas la recette.
但问题是，我并不照着食谱做。
Donc par exemple, je mets du sirop d'érable au lieu du sucre,
比如，我用枫糖浆代替白糖，
je mets pas de lait, je mets de l'huile au lieu du beurre.
不用牛奶，而用油代替黄油。
En tout cas, je modifie toujours les recettes, je les fais à l'œil,
总之，我总会调整食谱，凭感觉做，
donc sans mesurer.
不称量、不计量。
Mais comme vous voyez, c'est quand même réussi.
不过您看，成品效果依然很好。
Donc voilà, c'est mes desserts bananes et chocolat.
这就是我的香蕉巧克力甜点。
Salut!
再见！