B2 · 第3集 · 4:41
汗液与体味的历史
本集探讨古代至近代欧洲人如何理解、应对汗液和体味，涵盖医学观念、卫生习惯与社会文化变迁。
来源：L'Histoire nous le dira · 许可：CC BY 3.0
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Donc, pour Hippocrate, la sueur serait associée au flegme,
因此，在希波克拉底看来，出汗与痰液相关，
ça c'est une des humeurs, soit ce qui permet de lubrifier le corps et sa production
这是四种体液之一，负责润滑身体；
serait une réponse du corps pour se débarrasser de cette humeur en trop grande
而排汗则是身体为排出过量体液所作的反应。
quantité. Dans la Rome antique,
在古罗马时期，
la sueur est plutôt associée à la détente et au nettoyage du corps.
出汗则更多地与身体放松和清洁相联系。
Si les bains étaient connus dans la Grèce antique, ils vont prendre.
尽管沐浴在古希腊已为人所知，但其重要性却将大大提升。
une dimension beaucoup plus importante.
其重要性将大幅提升。
Le rituel des bains et des thermes va scander l'ordinaire d'une journée des Romains.
洗浴与公共浴场的仪式，成为罗马人日常生活的节奏标志。
C'est dans ces établissements que l'on se rend pour se faire masser,
人们前往这些场所接受按摩、
coiffer, voire même parfumer.
梳理头发，甚至喷洒香水。
On trouve aussi une salle appelée caldarium qui permet de suer un bon coup pour se
其中还设有一间名为‘高温室’的房间，让人大量出汗，
débarrasser des impuretés qui se sont accumulées dans le corps.
以清除体内积聚的杂质。
Ici, la sueur est symbole de relaxation.
此时，出汗象征着放松。
Cette idée est aussi appuyée par les théories médicales de Galien,
这一观点也得到盖伦医学理论的支持，
qui affirme que suer purifie et permet de réguler la chaleur du corps.
他指出，出汗具有净化作用，并能调节体温。
Cependant, ce dernier reconnaît aussi que toutes les sueurs ne se valent pas.
然而，盖伦也承认，并非所有出汗都同样正常。
Celui ou celle qui sue trop, ou pire, qui a une sueur malodorante,
出汗过多者，或更糟——汗味刺鼻者，
a un dérèglement des humeurs que le médecin doit tâcher de corriger.
说明其体液失衡，医生须设法纠正。
Arrive ensuite le Moyen Âge, et cette fois,
随后进入中世纪，这一次，
la sueur est souvent associée à la maladie ou encore à la faiblesse.
出汗常与疾病或虚弱相联系。
Pourquoi? Eh bien, notamment parce que c'est l'époque des grandes épidémies.
为何如此？主要因为当时正经历多次大瘟疫。
notamment de la peste noire du XIVe siècle ou encore de ce qu'on a qualifié de
尤其是14世纪的黑死病，
fameuse sueur anglaise, sweating sickness, de 1485 à 1551, ici plus tardif,
以及1485至1551年间爆发的所谓‘英国汗热病’（sweating sickness），时间稍晚，
et un des symptômes le plus répandu des malades,
而患者最普遍的症状之一，
c'est une fièvre qui provoque des sueurs sur le visage.
面部发热并伴随大量出汗。
Donc suer, c'est être malade.
因此，出汗就意味着生病。
Ajoutons aussi que les pratiques d'hygiène que l'on retrouvait dans l'Antiquité,
此外，古代的卫生习惯——
tant personnelles que publiques, seront peu à peu laissées de côté.
无论是个人卫生还是公共卫生——都逐渐被弃置一旁。
La sueur pouvait cependant avoir une vertu purgative,
然而，汗水有时被认为具有净化功效，
notamment pour les chrétiens.
尤其是对基督徒而言。
On raconte que lors des pénitences,
据说，在忏悔期间，
celui ou celle qui suait pouvait expier ses péchés plus aisément.
那些流汗的人能更轻松地赎清自己的罪过。
Aussi, on voyait des ascètes s'adonner à des privations en tout genre,
因此，人们常看到苦修者从事各种自我克制行为，
ce qui provoquait parfois de la transpiration,
有时导致身体出汗，
alors vue comme rituel de purification du corps et de l'âme.
而这种出汗被视为净化身心的仪式。
Au cours de la Renaissance, on redécouvre certaines pratiques de l'Antiquité,
文艺复兴时期，人们重新发现了古代的一些做法，
notamment en ce qui a trait à l'hygiène, mais aussi
尤其涉及卫生方面，还有
à l'exercice. Girolamo Mercuriale, dans son De Arte Gymnastica en 1569,
体育锻炼。1569年，吉罗拉莫·梅尔库里亚莱在《体操术》中，
va prêcher ouvertement pour le rétablissement des exercices que pratiquaient les
公开倡导恢复希腊人和罗马人曾进行的锻炼，
Grecs et les Romains, et ainsi tâcher de faire comprendre que la sueur n'était pas
并努力让人们明白：出汗不仅与疾病相关，
qu'associée à la maladie, mais qu'elle pouvait être le symbole de santé et de bien-
它还能象征健康与福祉。
être. Au même moment, on voit également se développer tout un commerce des parfums.
与此同时，香水产业也迅速发展起来。
Un début avoué est de cacher les odeurs corporelles considérées alors comme
其明确目的之一，是掩盖当时被认为难闻的体味；
désagréables. Il s'agit aussi pour l'élite de se distinguer de la masse.
精英阶层也借此与大众区分开来。
Celui qui sent bon a de l'argent,
身上有香味的人，意味着有钱，
donc l'idée s'imprime dans les consciences. L'historien Robert Muchembled parle même
这一观念因而深入人心。历史学家罗伯特·穆谢姆布莱甚至称，
de la sueur comme une manifestation qui est impure et non civilisée.
汗水是一种不洁且未开化的表现。
On commence ainsi à utiliser du jasmin,
人们开始使用茉莉、
de la lavande ou des roses pour créer un nouveau paysage olfactif dans lequel les
薰衣草或玫瑰等香料，
corps doivent se fondre pour être considérés comme distingués,
营造一种新的嗅觉环境，要求身体融入其中，
acceptables et conformes.
才能被视为高雅、得体且合乎规范。
Plus encore, on voit la transpiration être.
更甚者，人们开始注意到汗水的出现。
et ces marques apparentes comme le symbole des catégories sociales inférieures,
这些明显痕迹被视为社会底层阶级的象征，
celles qui doivent travailler de leurs mains et qui,
即那些必须用手劳作的人，
par leurs efforts physiques obligés,
他们因被迫进行体力劳动，
suent à grosses gouttes et laissent des traces sur leurs vêtements,
大汗淋漓，并在衣物上留下汗渍，
des traces de leur condition sociale à laquelle l'élite ne veut absolument pas être
这些汗渍正是其社会身份的印记，而精英阶层绝不愿与之关联。
associée. Au cours des XVIIe et XVIIIe siècles,
在十七至十八世纪期间，
la théorie des humeurs se maintient,
体液学说依然盛行，
mais des médecins vont commencer à s'intéresser un peu plus à la sueur,
但一些医生开始更加关注汗水本身，
et surtout à sa production, et surtout à celles et ceux qui en produisent trop.
尤其是它的分泌机制，以及那些出汗过多的人。
Ces médecins vont essayer de limiter la transpiration des patients avec des régimes
这些医生尝试用各种饮食疗法来减少病人的出汗，
divers, notamment avec des bains froids ou encore par des vêtements serrés qui
例如冷水浴，或者穿着紧身衣物，
devaient comprimer la peau pour les empêcher de suer.
以压迫皮肤、抑制排汗。
D'autres fois, on imprégnait des vêtements avec des substances,
有时，人们还会将衣物浸透某些物质，
comme de l'alun, connu pour ses propriétés astringentes.
比如具有收敛作用的明矾。
Enfin, les saignées faisaient toujours partie de l'arsenal des médecins et on
此外，放血疗法仍是医生常用手段，
l'utilisait pour pas mal tout, et notamment pour les excès de transpiration.
被广泛用于多种病症，尤其针对多汗症。
La pratique va revenir à la mode et les médecins vont en prescrire à plusieurs de
这一做法再度流行起来，
leurs patients.
医生开始为多位患者开具放血处方。
On voit également se développer des stations thermales comme Bath en Angleterre,
与此同时，温泉疗养地也逐渐兴起，比如英国的巴斯，
où suer est vu comme un moyen de rester en santé.
在那里，出汗被视为保持健康的一种方式。
La mode des parfums va encore plus se développer et bientôt,
香水风潮进一步盛行，不久之后，
ce sont les déodorants qui font leur apparition.
除臭剂便应运而生。