B2 · 第18集 · 5:30
理发店为什么转灯
红白螺旋灯来自从前理发师兼做外科、把绷带挂在门口的日子。
来源：L'Histoire nous le dira · 许可：CC BY 3.0
字幕
Ok, mais ça vient d'où ça?
好的，但这个是从哪儿来的呢？
Ça vient d'où?
它到底从哪儿来的？
Je vous dis ça parce que ça fait un bout de temps que je me promène dans la ville et
我告诉你们这个，是因为我在城里逛了有一段时间了，
que j'en vois, comment dire, un petit peu partout.
而且到处都能看到它，该怎么说呢……到处都有。
Ouais, ça fait un bout de temps que je me promène,
是啊，我逛了挺久的，
puis ça fait un bout de temps que je me pose cette question- là.
同时，我也思考这个问题很久了。
Un méchant bout de temps.
非常久！
On s'entend, y a rien qui ressemble de près ou de loin à un barbier quand je regarde
我们得承认，当我看到这个时，
ça. Mais aujourd'hui, c'est l'emblème par excellence pour ce genre de commerce- là.
它跟理发师一点儿也不像；但今天，它却成了这类店铺最典型的标志。
Pourquoi? Pourquoi?
为什么？究竟是为什么？
Bien alors, bien alors, alors aujourd'hui, à l'histoire nous le dira,
好吧，好吧，那么今天，历史会告诉我们答案：
pourquoi ce poteau- là est associé au barbier?
为什么这个柱子会和理发师联系在一起？
Pourquoi? Bon, avant toute chose,
为什么？嗯，首先，
il faut remonter un peu le cours de l'histoire. Direction le Moyen Âge,
我们需要稍微回溯一下历史，回到中世纪，
une époque sombre, l'âge des ténèbres!
那个黑暗的时代，那个蒙昧的年代！
Oh non non non, ça a rien à voir, le Moyen Âge, c'est rien de tout ça.
哦不不不，完全不是这样！中世纪根本不是那样的。
Vous irez voir, j'ai fait pas mal de vidéos sur le sujet, là,
你们可以去看看，我为此做了不少视频，
genre tout ça ici, là.
就在这儿，还有这儿。
Donc oui, le Moyen Âge.
所以，没错，就是中世纪。
À l'époque, la chirurgie par le concile de Tours de 1163 est condamnée,
当时，1163年图尔宗教会议谴责外科手术，
comme on le disait à l'époque, l'Église a le sang en horreur,
正如当时所说：教会厌恶鲜血，
ou si vous préférez en latin, ecclesia abhoret a sanguine.
或者用拉丁语说：ecclesia abhoret a sanguine。
Avec cette décision- là, on fait de la chirurgie un sous- métier indigne des grands
受此决定影响，外科手术沦为一种低人一等的职业，
médecins qui, à l'époque, évaluent les maladies en fonction de quatre grandes
不再被当时那些大医生所认可；他们那时依据四种体液来诊断疾病，
humeurs qui sont le sang, la bile jaune, la bile noire et le flegme.
即血液、黄胆汁、黑胆汁和黏液。
Ici, on se base sur le savoir des anciens, ça,
这里，我们依据古人的知识，
ça veut dire les médecins de l'Antiquité,
也就是古代医生的经验，
pour comprendre comment fonctionne le corps humain.
来理解人体的运作方式。
En gros, on est dans le champ,
简而言之，我们进入的是实体领域，
solide. Cela étant, il faut quand même parfois ouvrir les corps ou à tout le moins
即固体层面。不过，有时仍需切开人体，
essayer de réparer ce qui peut être réparable.
或至少尝试修复那些可修复的部分。
Et c'est ici que l'acte chirurgical est déterminant.
而外科手术正是在此刻起决定性作用。
Bon, là je vous dis chirurgien et vous pensez à ça.
好了，我一说‘外科医生’，你们马上想到这个画面。
Feels so good, doesn't it?
感觉很棒，对吧？
Non, c'est pas ça.
不，不是这样的。
Non, non, non, non, non, non, non.
不、不、不、不、不、不、不。
En tout cas, dans l'histoire, c'était pas ça.
至少在历史上，并非如此。
Au Moyen Âge, la chirurgie, c'est loin d'être cool et c'est loin d'être considéré
中世纪时，外科手术远谈不上时髦，
comme un métier avec un certain standing.
也远未被视为一种体面的职业。
Et c'est quoi le rapport avec le poteau?
那么，这跟柱子有什么关系？
Ok, calmez- vous, calmez- vous, ça s'en vient.
好啦，别着急，别着急，答案马上就来。
Comme la chirurgie laissée de côté est prise en grippe par l'Église,
由于外科手术被边缘化，且教会对其持排斥态度，
du moins en ce qui concerne les petites interventions,
至少对小型手术是这样，
c'est ici qu'arrivent les barbiers.
于是理发师便登场了。
On parle bientôt des barbiers chirurgiens qui vont proposer différents services.
很快，人们开始称他们为‘理发外科医生’，提供多种服务。
On continue de raser, mais on propose aussi de petites interventions de chirurgie.
他们继续刮胡子，同时也开展一些小型外科手术。
Au XIIIe siècle, un certain
到了13世纪，一位名叫
Jean Pithard, barbier chirurgien de son état,
让·皮塔尔的理发外科医生，
va demander au roi Louis IX de se regrouper en corporation afin de mieux organiser
向国王路易九世申请成立行会，以更好地规范这一职业。
le métier. On retrouve d'un côté les chirurgiens barbiers, dit de robe courte,
当时出现了两类人：一类是‘短袍外科医生’，即理发外科医生；
qui font de petites interventions comme des saignées ou la mise de ventouses,
他们从事放血、拔罐等小型手术；
et de l'autre.
另一类则是……
Les maîtres chirurgiens, dit de longues robes,
外科医生们，身着长袍，
qui portent la soutane noire comme les médecins,
身穿与医生相同的黑色教士服，
qui passent un examen et qui s'occupent des actes plus conséquents.
需通过考试，并负责更重大的医疗操作。
En Angleterre, on retrouve les mêmes pratiques,
在英国，也能见到类似的做法：
soit des barbiers qui taillent, rasent et coupent des barbes,
既有理发师，负责修剪、刮脸和修胡须，
mais qui également peuvent vous offrir une petite saignée ou encore vous arracher
但也可能为你放一点血，甚至拔掉
une ou plusieurs dents.
一颗或几颗牙齿。
Parce que oui, le barbier avait aussi fonction dentiste,
因为没错，理发师同时也兼任牙医，
mais ça c'est pour une autre vidéo.
不过那要留到下期视频再讲了。
On utilisait aussi parfois des sangsues pour aider les plaies à guérir.
人们有时也会用蚂蟥来帮助伤口愈合。
En Angleterre, barbiers et chirurgiens vont se disputer pour savoir à qui revient le
在英国，理发师和外科医生曾就放血权
privilège des saignées.
归属问题展开争夺。
Il faut attendre 1540, soit une loi fixée par le roi Henri VIII,
直到1540年，英王亨利八世颁布一项法令，
qui va rassembler les deux professions pour faire la Barber- Surgeons Company.
才将两职业合并，成立“理发外科医师公会”。
Pas trop lui, pas trop!
别急，别急！
J'y viens, j'y viens, laissez- moi le temps, j'y viens.
马上来了，马上来了，给我点时间，马上就讲到！
Donc, les saignées, parce
所以，说到放血疗法，因为——
que oui, c'est de là que ça vient.
没错，这个词正是由此而来。
À l'époque, au XVIIIe siècle, voire au siècle suivant,
在18世纪，甚至之后的世纪，
on continuait à pratiquer des saignées.
人们仍在施行放血疗法。
de guérir différents maux: mal de tête, fatigue, fièvre, rhume,
它被用于治疗多种疾病：头痛、疲劳、发烧、感冒，
les mites, tout ça.
还有疥疮等等。
Mais pourquoi la saigner?
但为什么要放血呢？
Parce qu'on pensait que quand une humeur était en trop grande quantité,
因为当时人们认为，一旦某种体液过量，
il fallait l'extraire
就必须将其排出，
parce qu'on n'avait plus l'équilibre entre les quatre grandes humeurs.
否则人体内四种基本体液便失去平衡。
En extraire, ouais, une ou plusieurs.
从中抽取，是的，一次抽一管或多管。
Et comme on considérait que le sang était la liqueur de la vitalité,
当时人们认为血液是生命活力的液体，
mais aussi le véhicule de toutes les autres humeurs,
同时也是其他所有体液的载体。
on pensait qu'on pouvait extraire un peu de sang pour que le corps retrouve la
因此认为，抽出少量血液，
santé. Quel est le rapport avec l'idée d'enlever du sang et qu'on retrouve la santé?
身体就能恢复健康。那么，放血和恢复健康之间有什么联系呢？
C'est la métaphore du puits avec une eau croupie et qu'une fois que la mauvaise eau
这就像一口积满死水的井，
est retirée, de la nouvelle plus saine remplacerait l'ancienne.
一旦把脏水排掉，就会有更洁净的新水注入，取代旧水。
Donc on pense exactement la même chose,
所以人们的想法完全一样：
on enlève le mauvais sang qui va se renouveler par du sang neuf que va produire le
把病血抽走，身体会自然生成新鲜血液来补充。
corps. C'est ce qu'on pense.
这就是当时的认知。
Anecdote intéressante, on pensait qu'il y avait dans le corps humain environ 20
有个有趣的轶事：人们曾以为人体内约有20升血液，
litres de sang et qu'on pouvait en extraire facilement.
而且很容易就能抽出。
Une dizaine de litres.
比如抽出十升。
En fait, il y en a plus entre cinq et six litres selon les individus.
实际上，因人而异，人体血液总量通常只有五六升。
Je te sonne même.
我甚至给你打电话！
Donc, saignez pour tout le monde!
所以，大家一起来放血吧！
Hey! Le poteau!
嘿！小心电线杆！