B2 · 第5集 · 4:53

马德莱娜群岛兴衰史

本集讲述19世纪马德莱娜群岛人口增长、渔业转型(从鳕鱼转向龙虾)及经济变迁,兼及移民潮与基础设施发展。

来源:L'Histoire nous le dira · 许可:CC BY 3.0

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  1. En 1831, la population des îles monte à 1057 personnes.

    1831年,群岛人口增至1057人。

  2. Nouveauté de l'époque, de plus en plus de familles anglophones s'établissent,

    当时的新现象是,越来越多的英语家庭在此定居,

  3. vingt familles en tout comme les Turnbull, les Ryan,

    共计二十户,例如特恩布尔家、瑞安家,

  4. les Flynn ou encore les Beatty. Irlandais et Écossais vont bientôt constituer de

    还有弗林家和贝蒂家。爱尔兰人和苏格兰人很快便形成了小型社群,

  5. petites communautés, notamment à l'Île d'Entrée ou encore à la Grosse Île.

    主要分布在入口岛和大岛等地。

  6. Cinquante ans plus tard, en 1871,

    五十年后,即1871年,

  7. la population est maintenant composée de 3172 habitants,

    人口已达3172人,

  8. une augmentation conséquente, mais qui est loin de l'augmentation que certaines

    增幅显著,但远不及魁北克某些地区,

  9. régions du Québec connaissent,

    比如东部乡镇或萨格奈地区。

  10. comme les Cantons- de- l'Est ou encore le Saguenay. On remarque aussi des Madelinots

    人们还注意到,马德莱娜群岛居民外迁现象日益增多,

  11. qui s'exilent de plus en plus, notamment dans les années 1850.

    尤其在1850年代。

  12. À la suite de différentes.

    由于种种原因,

  13. notamment liées aux taxes, certains partent en groupe et s'établissent sur la côte

    尤其是税收问题,部分居民结伴离开,

  14. nord. Plusieurs villages sont d'ailleurs fondés par des Madelinots,

    许多村庄实际上由马德莱娜群岛居民创建,

  15. que l'on pense à Blanc Sablon en 1854,

    例如1854年的布朗萨布隆,

  16. à Natashquan en 1855 ou encore à Havre Saint Pierre en 1857.

    1855年的纳塔什宽,以及1857年的圣皮埃尔港。

  17. La diaspora madelinienne s'étend aussi un peu partout dans la vallée du Saint-

    马德莱娜群岛移民潮也蔓延至整个圣劳伦斯河谷,

  18. Laurent, notamment dans les centres urbains,

    尤其集中在城市中心,

  19. où l'urbanisation s'accélère par la révolution industrielle,

    而工业革命正加速这些地区的城市化进程,

  20. demandant une main d'œuvre de plus en plus importante.

    对劳动力的需求日益增长。

  21. Aux îles, la pêche au loup marin et à la morue continue d'être la base de l'activité

    在群岛上,海豹捕捞和鳕鱼捕捞仍是商业活动的基础,

  22. commerciale, mais étant au cœur d'un carrefour maritime,

    但群岛地处圣劳伦斯湾这一海上交通要道,

  23. le golfe du Saint- Laurent, on voit des marins de tout horizon arriver ici pour

    各地水手纷纷前来捕鱼。

  24. pêcher. Question d'aider les navires, on va faire construire en 1870

    为协助船舶航行,1870年,人们开始在鸟岩建造第一座灯塔。

  25. le premier phare sur le rocher aux oiseaux.

    (续上)

  26. Cette première balise- là va pas empêcher de nombreux naufrages de continuer à se

    这个首个航标

  27. produire. Cependant, l'introduction progressive des navires à vapeur va faciliter la

    无法阻止许多海难继续发生。

  28. maniabilité des bateaux.

    不过,蒸汽船的逐步引入将提升船舶的操控性。

  29. Il y a deux types de pêche qu'on pratique à l'époque.

    当时有两种捕鱼方式。

  30. Celles qui se fait sur les côtes et celles dites hautières,

    沿海岸进行的捕捞,以及所谓的远海捕捞,

  31. qu'on pratiquait sur une goélette qui appartient à un marchand.

    后者是在一位商人的双桅帆船上进行的。

  32. Une fois qu'on a la morue sur le bateau, on l'éviscère, on la sale,

    一旦把鳕鱼捕获到船上,就要先去内脏,再加盐腌制。

  33. on la met dans des barils pour éventuellement la sécher.

    然后把它装进木桶里,以便后续晾干。

  34. Jean- Charles Fortin et Paul Laroque écrivent que, et je cite,

    让-夏尔·福尔坦和保罗·拉罗克写道(我引用原文):

  35. en 1870, les Madelinots auraient capturé autour des îles près de 800 tonnes

    1870年,马德莱娜群岛居民在群岛周边捕获了约800吨

  36. métriques de morue, 12 700 barils et 90 kilos de hareng, maquereau,

    鳕鱼、12700桶以及90公斤鲱鱼、鲭鱼、

  37. anguille et flétan, ce qui aurait aussi permis de produire 180 tonnes d'huile de

    鳗鱼和大比目鱼,由此还生产出180吨鱼油。

  38. poisson. La fin du XIXe siècle constitue un moment déterminant pour l'économie et la

    19世纪末是马德莱娜群岛经济和身份认同

  39. définition de l'identité des îles de la Madeleine.

    形成的关键时期。

  40. Une nouvelle ressource commence à être exploitée: le homard.

    一种新资源开始被开发利用:龙虾。

  41. À cette époque- là, les marins des Îles- de- la- Madeleine n'auront pas autant de

    当时,马德兰群岛的渔民

  42. concurrence de la part de Terre- Neuve,

    不会面临来自纽芬兰的如此激烈竞争

  43. de Nouvelle- Écosse ou encore de l'Île- du- Prince- Édouard.

    也不会面临新斯科舍省或爱德华王子岛的竞争。

  44. L'économie de ces provinces- là change de manière marquée.

    这些省份的经济正在发生显著变化。

  45. L'exploitation de la pomme de terre ou encore de la forêt va devenir un poumon

    马铃薯或森林的开发将成为他们的经济支柱,

  46. économique pour eux, alors qu'aux Îles- de- la- Madeleine,

    而在马德莱娜群岛,

  47. on peut juste exploiter les espèces autour des côtes, soit la pêche.

    人们只能开发沿海物种,也就是渔业。

  48. Les Madelinots vont abandonner la pêche à la morue.

    马德莱娜群岛的居民将放弃鳕鱼捕捞。

  49. Plusieurs se spécialisent dans le homard,

    许多人专门捕捞龙虾,

  50. qui devient la source principale de revenus pour de nombreuses familles.

    龙虾成为许多家庭的主要收入来源。

  51. On voit également des conserveries de homard s'établir.

    我们还看到龙虾罐头厂纷纷建立起来。

  52. Selon le ministère de la Marine et des Pêcheries, en 1897,

    据海洋与渔业部称,1897年

  53. c'est 748 000 boîtes de chair de homard qui sont produites.

    共生产了74.8万盒龙虾肉。

  54. Tout ça, sans compter les homards qui ne sont pas destinés à cette industrie- là.

    所有这些,还不算那些不用于该行业的龙虾。

  55. Autant vous dire que ça

    这说明它

  56. roule à plein régime.

    正全速运转。

  57. Comme pour le morse, un temps auparavant,

    和海象的情况一样,早些时候,

  58. on commence à se dire qu'il faut penser à la préservation de la ressource pour ne

    人们开始意识到,必须考虑资源保护,以免过度开发,

  59. pas la surexploiter et éventuellement qu'elle disparaisse.

    甚至导致其消失。

  60. Reste que la vie aux Îles- de- la- Madeleine n'est pas particulièrement facile.

    但马德莱娜群岛的生活并不特别容易。

  61. Si tu n'es pas qui est marqué par de nombreuses épidémies,

    如果你并非深受多次疫情之苦,

  62. mais aussi par une forte mortalité infantile qui va toucher tout le monde.

    但也面临波及所有人的高婴儿死亡率。

  63. L'hygiène est souvent défaillante.

    卫生状况常常不达标。

  64. On rapporte que, et je cite, « les employés des conserveries jettent par les

    据报道,我引用一下:「罐头厂的员工把

  65. fenêtres les carcasses de homards,

    窗户龙虾的壳,

  66. les têtes et les entrailles de poissons s'accumulent sur la plage et des douzaines

    鱼头和内脏堆积在海滩上,还有几十

  67. de porcs fouillent dans cette masse nauséabonde. » Les îles sont de plus en plus

    猪在这一团恶臭的物质中翻找。」岛屿变得越来越

  68. désenclavées avec un réseau de communication plus fiable.

    通过更可靠的通信网络实现互联互通。

  69. Le gouvernement fédéral fait installer le télégraphe par câble sous- marin en 1882.

    联邦政府于1882年铺设海底电报电缆。

  70. On fait également construire sur l'archipel quatre nouveaux phares entre

    我们还在该群岛建造了四座新灯塔,

  71. 1870 et 1874. Malgré tout ça, le début du XXe siècle est plutôt synonyme de

    时间是1870年至1874年间。尽管如此,20世纪初的人口趋势总体上却是

  72. décroissance démographique.

    人口减少。

  73. Ça, ça veut dire qu'il y a de plus en plus de Madelinots qui s'exilent,

    这表明,越来越多的马德莱纳群岛居民选择移居海外,

  74. qui partent des îles pour aller s'établir ailleurs,

    离开群岛,到其他地方定居,

  75. renforçant un peu plus la diaspora madelinienne.

    进一步扩大了马德莱纳群岛侨民群体。

  76. Pour ceux qui restent, l'économie continue d'être centrée sur le homard.

    对于留居者而言,经济仍以龙虾业为中心。

  77. En 1905, on évalue la production à 400 000 kilos de chair de homard en conserve.

    1905年,罐装龙虾肉产量估计达40万吨。

  78. Une fois encore, le spect.

    再次出现

  79. de la surpêche revient, mais cette fois,

    过度捕捞的阴影

  80. le gouvernement canadien va établir des critères,

    但这一次,加拿大政府将制定相关规范,

  81. notamment en fixant des districts et des saisons de pêche.

    包括划定渔区和规定捕捞季节。

  82. L'industrie du hareng fumé et du maquereau se poursuivent également.

    熏鲱鱼和鲭鱼产业也持续发展。

  83. Ce qui va marquer les îles, cependant,

    然而,真正改变群岛面貌的

  84. c'est les nouvelles infrastructures dont on va la doter.

    是为其新建的基础设施。