B1 · 第10集 · 1:45
成都火锅体验
介绍四川成都的特色火锅，包括其辛辣风味、独特香料（如花椒）和热闹的用餐氛围。
来源：Wandering French · 许可：CC BY 3.0
字幕
Hello, est- ce que vous connaissez le hot pot, le hot pot chinois?
你好，你们知道火锅吗？中国的火锅？
C'est un plat délicieux, c'est un gros plat de soupe qui cuit.
这是一道美味的菜肴，一大锅正在煮的汤。
À notre table, il y a un trou dans la table et il y a du gaz pour chauffer le pot.
我们餐桌中间有个洞，下面有燃气灶来加热锅。
Et c'est quelque chose qui est très très populaire, entre autres,
它非常非常受欢迎，尤其是
ici dans le Sichuan.
在四川这里。
En général, c'est vraiment piquant.
一般来说，它真的非常辣。
C'est vraiment délicieux, c'est bon, il y a toutes sortes d'épices,
真的特别美味、可口，里面放了各种香料，
mais c'est souvent très piquant.
但通常辣度很高。
On voit les piments forts et il y a aussi du poivre de Sichuan,
你能看到很多辣椒，还有花椒——
des petites graines qui engourdissent.
那种小小的、能让人嘴唇发麻的籽。
Ça goûte très très très très bon.
味道真的、真的、真的、真的超级棒！
Ça a un goût un peu citronné, mais ça engourdit les lèvres,
它带点柠檬清香，但会让嘴唇发麻，
la bouche et tout le système digestif si on en mange trop.
舌头、口腔，甚至吃太多时整个消化系统都会发麻。
Donc le hot pot, j'ai fait une vidéo,
关于火锅，我拍了一支视频，
une petite vidéo verticale où je parle pas beaucoup,
一支竖屏小短片，我没怎么说话，
pour TikTok, Instagram, tout ça.
适合抖音、Instagram 这类平台。
Si ça vous intéresse, allez la voir, c'est pas nécessaire d'être abonné,
如果你们感兴趣，欢迎去看看，无需关注我，
je vais vous mettre le lien.
我会把链接放出来。
Et vous allez voir quand on mange ça,
你们会看到，吃火锅时，
à quel point c'est délicieux mais piquant. C'est tellement piquant qu'on est comme
它美味又辛辣，辣到让人兴奋不已，
en euphorie, toutes les épices,
各种香料在口中绽放，
on est un peu euphorique, on a envie de rire tout le temps,
整个人有点飘飘然，忍不住一直想笑，
et aussi parce que c'est ridicule quelque chose d'aussi piquant.
也因为这么辣的东西实在有点滑稽。
Mais c'est tellement piquant qu'à un moment donné aussi je pleure,
但辣到一定程度，我还会流泪，
c'est. Donc, c'est le hot pot en Chine.
这就是中国的火锅。