B1 · 第13集 · 2:47
中国茶馆体验
博主探访成都茶馆，介绍中国功夫茶文化、茶具和特色茶点。
来源：Wandering French · 许可：CC BY 3.0
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Hello, on est dans un salon d'été à Chengdu, en Chine, dans le Sichuan.
大家好，我们现在在中国四川成都的一家夏日茶馆里。
Le salon de thé en Chine, c'est vraiment une expérience.
在中国，去茶馆喝茶真是一种独特的体验。
Je peux pas comparer avec le Japon, mais on connaît la cérémonie du thé au Japon,
我没法和日本作比较，但大家都知道日本的茶道，
et ce qu'on a eu tantôt, c'est à peu près la même chose.
而刚才我们体验的，差不多就是类似的形式。
La fille, elle avait sa petite cérémonie pour servir le thé.
那位姑娘，她有一套自己小小的奉茶仪式。
Donc je peux vous montrer, ça c'est la dent qui a été faite.
所以，我可以给大家展示一下——这是刚做好的茶具。
Donc ça c'est un thé vert sauvage, ça c'est la théière,
这是野生绿茶，这是茶壶，
donc ça c'est le thé infusé. Puis il y a toutes les autres affaires,
这是已经泡好的茶汤，还有其他各种器具，
je me rappelle pas qu'est- ce qu'elle a fait le deck.
我不太记得她当时用的是什么茶席了。
Puis on a des petits snacks inclus.
另外还配有小点心。
Les pinottes, ça je pense que c'est peut- être de la betterave séchée,
这些花生，我觉得可能是干制甜菜根，
mais ça goûte rien.
但吃不出什么味道。
Ça c'est des petites boules avec du sésame autour, c'est sucré,
这些是裹着芝麻的小圆球，是甜味的，
c'est bon. Puis ça c'est des petites chips avec des épices du Sichuan,
很好吃。还有这些是撒了四川香料的薄脆片，
donc c'est un petit peu pas piquant, mais ça en goûte.
微微有点辣，但能尝出香料的味道。
Puis ça, ça c'est ma tasse de thé.
这是我的茶杯。
Et ça s'appelle du gong fu cha.
这种茶艺叫‘功夫茶’。
Je pense gong fu c'est la même affaire que le kung fu, ça veut dire rapide,
‘功夫’这个词和‘功夫（kung fu）’是一样的，意思是‘精妙、迅捷’，
intense. C'est des petites tasses, c'est du thé assez fort,
也指‘浓烈’；杯子很小，茶汤浓度很高，
c'est sympathique, et c'est la première fois que je viens dans un salon de thé en
喝起来很惬意，而且这是我很久以来第一次来中国茶馆，
Chine depuis longtemps.
所以特别开心。