B2 · 第5集 · 5:24
服装的功能与演变
本集探讨服装的三大功能：遮羞、保护与装饰，并分析不同文明中 draped 与 sewn 服装的选择如何受气候、社会阶层与文化观念影响。
来源：Passé Sauvage / skeptikon.fr · 许可：CC BY-SA 4.0
字幕
Si vous le voulez, tout de suite, nous allons regarder ce film.
如果您愿意，我们现在就来看这部电影。
Salut à tous! Il y a quelque temps,
大家好！之前，
je vous invitais à proposer un sujet pour un épisode de la chaîne,
我邀请大家为本频道的某期节目推荐一个主题，
et en commentaire, vous avez été nombreux à vouloir un épisode sur la mode
而评论区里，许多人提出希望做一期关于
vestimentaire à travers différentes époques.
不同时代服饰时尚的内容。
Pour être tout à fait franche, j'étais pas hyper enthousiasmée par le thème,
坦白说，我对这个主题起初并不太兴奋，
parce que c'est typiquement le genre de sujet où on a vite fait de se coincer dans
因为这恰恰是那种很容易陷入
une présentation scolaire simple, linéaire,
刻板、线性的课堂式讲解，
celle qu'on vous livre dans quasi toutes les histoires du costume,
就像几乎所有服装史中所呈现的那样：
où on vous explique que tel roi, en choisissant tel costume,
比如某位国王选择了某种服饰，
modifie instantanément la mode et les mœurs de son époque.
便立刻改变了他那个时代的时尚与风俗。
Le problème, c'est que dans les faits, ça ne se passe pas comme ça.
但事实上，事情并非如此发展。
Déjà en 1957, Roland Barthes, et je me suis pas mal inspirée d'un de ses textes pour
早在1957年，罗兰·巴特就指出了这类叙述存在的三个问题；
cet épisode, soulevait trois problèmes à ce type de présentation.
本期节目我也大量参考了他的一篇相关文章。
Problème numéro un, c'est celui de la temporalité.
第一个问题是时间性问题。
Le fait de présenter de façon chronologique l'évolution d'un vêtement,
按时间顺序展示某件服装的发展历程，
eh bien ça nous fait confondre le moment où il est inventé et celui où il devient la
容易让我们混淆其发明时间与成为主流规范的时间。
norme. Par exemple, en 1906 est inventé le premier soutien- gorge par Paul Poiret
例如，1906年保罗·波烈发明了第一款胸罩，
pour remplacer le corset.
用以取代紧身胸衣。
Mais dans la réalité, il ne sera accepté et porté par une majorité des femmes.
但现实中，它直到二十年代才被大多数女性接受并穿着。
que dans les années vingt.
直到二十年代。
Second problème, c'est que les histoires qu'on nous raconte ne s'occupent que du
第二个问题是：我们听到的故事只关注
costume royal ou aristocratique,
王室或贵族的服饰，
comme si le roi était le référent du vêtement et que la parure était plus importante
仿佛国王才是服饰的参照标准，
que les guêtres de jacquouille.
仿佛华服比雅克欧尔的绑腿更重要。
Troisième et dernier problème,
第三个，也是最后一个问题，
c'est qu'on ne se demande pas assez quelle est la fonction d'un vêtement,
我们很少思考一件衣服的功能，
la raison pour laquelle il a été créé.
也就是它被创造出来的目的。
Pour toutes ces raisons, eh bien j'ai décidé de ne pas faire une vidéo sur
基于以上所有原因，
l'histoire de la mode comme c'était prévu.
我决定不按原计划制作一期关于时装史的视频。
Pas de panique, je vais quand même vous parler du vêtement.
别担心，我仍会和大家聊聊服装。
Ce qu'il faut bien avoir à l'esprit,
我们必须牢记一点：
c'est qu'un vêtement est toujours conçu en fonction d'une époque,
每件衣服的设计，都必然对应着特定的时代，
d'un pays et d'une classe sociale.
特定的国家，以及特定的社会阶层。
Savez- vous par exemple que l'opposition classique mode féminine/ mode masculine
比如，您知道吗？如今商场里常见的‘女性时装/男性时装’这种经典划分，
telle qu'on nous la présente dans les magasins n'est pas toujours valable pour
并非在所有历史时期都成立？
toutes les époques, puisqu'au VIe siècle avant Jésus- Christ,
因为早在公元前六世纪，
les femmes perses portaient le pantalon, et durant l'Antiquité,
波斯女性就已穿着裤子；而在古希腊与古罗马时期，
les Grecs et les Romains étaient des adeptes des tuniques et des toges,
希腊人和罗马人都普遍穿着束腰外衣和托加袍，
tant pour les femmes que pour les hommes.
无论男女皆是如此。
On peut envisager les choses d'une autre façon.
我们还可以换一种方式来看待这个问题。
En anthropologie par exemple, il existe bien une opposition,
比如在人类学中，确实存在一种区分，
mais qui distingue les vêtements cousus des vêtements drapés.
但它是以‘缝制类服装’和‘披挂类服装’来划分的。
Les vêtements drapés, eh bien c'est ce que j'évoquais avec la toge des Romains,
所谓披挂类服装，就是我刚才提到的罗马人的托加袍，
ce sont des tissus dans lesquels s'enroulent les individus.
指的是人们直接将布料裹在身上的服装。
Par contre, faut pas croire que les vêtements drapés sont portés parce qu'on ne sait
不过，请别以为披挂类服装只因人们不会缝纫才出现，
pas coudre et que les vêtements cousus seraient réservés aux civilisations plus
而缝制类服装则专属于更‘先进’的文明。
avancées. Depuis le Paléolithique, les hommes cousent,
事实上，自旧石器时代起，人类就会缝纫了，
et les nombreuses aiguilles à chas retrouvées lors de fouilles le prouvent.
大量考古发掘出土的带孔骨针或鹿角针，便是明证。
Ce sont sans doute les derniers Solutréens de la Dordogne ou du nord- ouest de
很可能，大约两万年前，法国多尔多涅地区或西班牙西北部的最后一批梭鲁特文化人，
l'Espagne qui ont inventé ce type d'aiguille taillée dans l'os ou le bois de renne
用骨头或驯鹿角雕琢出了这种带孔针，
il y a environ 20 000 ans.
发明了这种工具。
L'homme de Cro- Magnon cousait beaucoup et il cousait fin,
克罗马农人经常缝制衣物，而且缝得非常精细，
ce qui implique des vêtements élaborés.
这说明当时已有结构复杂的服装。
Le climat rude de cette période nous laisse aussi penser que le vêtement couvrait
这一时期的严酷气候也让我们推断，
entièrement le corps.
衣物完全覆盖了全身。
On est loin du cliché de la peau de bête découpée à l'arrache pour faire passer les
这与那种随意割开兽皮、只为让手臂和头穿过的刻板印象相去甚远。
bras et la tête.
——
Si c'est pas une question d'avancée technologique,
如果这并非技术进步的问题，
pourquoi alors des populations choisissent pendant des siècles le vêtement drapé et
那么，为何一些族群数百年来选择披裹式服装，
d'autres s'attachent à confectionner des vêtements cousus?
而另一些族群却坚持制作缝合式服装呢？
Les anthropologues établissent de nouveau une distinction entre les vêtements
人类学家再次将服装分为两类：
tropicaux qui sont conçus pour les régions chaudes et les vêtements septentrionaux
热带服装专为炎热地区设计，
conçus pour les régions froides.
而北方服装则专为寒冷地区设计。
Les peuples méditerranéens comme les Grecs ou les Romains portaient la toge parce
地中海地区的民族，比如希腊人或罗马人，穿着托加袍，
que le climat tempéré de leur région le permettait.
因为当地温和的气候允许这样穿着。
De ces tenues antiques, je peux vous citer les plus connues qui sont le chiton et le
从这些古代服饰中，我可以举出最著名的两种：希顿袍和佩普洛斯袍，
péplum et qui se portent l'une par dessus l'autre.
它们通常叠穿。
Ce sont simplement de larges pièces d'étoffe rectangulaires en laine ou en coton,
它们只是用羊毛或棉布制成的宽大矩形布料，
drapées autour du corps, maintenues à la taille par une ou deux ceintures et sur
围绕身体披裹而成，用一条或两条腰带束于腰间，
l'épaule par une fibule, la fibule étant l'ancêtre de la broche ou de l'épingle à
再用别针固定在肩上；这种别针就是胸针或哺乳针的前身。
nourrice. Si les Grecs et les Romains adoptent la toge,
希腊人和罗马人采用托加袍，
c'est aussi parce qu'ils considèrent que le vêtement cousu est celui des barbares et
还因为他们认为缝合式服装是‘野蛮人’的穿着，
en particulier les peuples du nord de l'Europe.
尤其是欧洲北部各民族的服饰。
Anecdote rapide au passage, nous avons une image.
顺便提一个简短的趣闻：我们对古代服饰风格的印象，
très épuré du style vestimentaire pour les périodes antiques.
其实非常简化。
On imagine souvent ces robes et toges d'un blanc immaculé,
人们常想象这些长袍和托加袍是纯白无瑕的，
et en réalité il n'en est rien.
但事实上并非如此。
Nous savons aujourd'hui grâce aux études sur les fresques et la polychromie que les
今天，我们通过壁画和彩绘研究得知，
tissus portés par les classes aisées étaient colorés, du rouge,
富裕阶层所穿的织物色彩丰富，有红色、
du jaune, du vert, et ornés de motifs, des fleurs et des animaux.
黄色、绿色，并饰有花卉和动物等图案。
Des tons vifs qui contrastent avec les statues de marbre blanc qu'on peut voir dans
这些鲜艳色调，与博物馆中常见的白色大理石雕像形成鲜明对比。
les musées. D'ailleurs la plupart des statues antiques étaient colorées,
事实上，大多数古代雕像原本都是彩色的，
elles ont simplement perdu leurs pigments d'origine.
只是后来失去了原有的颜料。
On peut en voir la trace au microscope sur certaines d'entre elles,
在某些雕像上，我们甚至能在显微镜下看到残留的痕迹，
comme la Dame de Cercle que vous pouvez aller voir au Louvre.
比如卢浮宫展出的《塞克勒夫人像》。
Maintenant essayons de répondre à des questions
现在，我们来回答几个基础问题。
assez basiques.
相当基础的问题。
Ça sert à quoi un vêtement?
衣服有什么用？
On a tendance à dire que l'homme s'habille par pudeur, ou pour se protéger,
人们通常认为，人类穿衣是为了遮羞、保暖，
ou pour se sublimer, ou les trois à la fois.
或为了美化自身，也可能三者兼而有之。
C'est pas étonnant qu'on pense bien souvent qu'aux parures et vêtements de luxe des
因此，我们常常自然而然地联想到统治阶级和贵族的华服盛装，
classes dirigeantes et aristocratiques,
即那些在壁画、绘画和艺术品中被描绘的对象。
puisque ce sont elles que l'on représente sur les fresques, les tableaux,
因为它们正是壁画、绘画中被描绘的对象，
les objets d'art.
也是各类艺术品表现的主题。
Presque tout ce que les historiens et les archéologues ont à se mettre sous la dent.
几乎就是历史学家和考古学家所能研究的全部材料。
Pourtant, de toutes les sociétés traditionnelles,
然而，在所有传统社会中，
c'est la société rurale qui a connu les phénomènes de mode les plus marquants.
农村社会反而经历了最显著的时尚现象。
Ces costumes qu'on dit aujourd'hui folkloriques étaient très importants pour les
如今被称为民俗服饰的这些服装，
sociétés qui les ont conçus.
对创造它们的社会而言极为重要。
Pourquoi? Eh bien parce que les fonctions de leurs vêtements étaient multiples.
为什么呢？因为其服装的功能是多重的。
Une broderie sur une chemise servait à la décorer,
衬衫上的刺绣用于装饰，
mais en même temps à masquer les coutures,
同时也用来掩盖接缝，
à indiquer le statut social de son propriétaire,
表明穿着者的社会地位，
et aussi d'autres informations, comme l'âge, le sexe,
还传递其他信息，例如年龄、性别、
si la personne est mariée ou célibataire, si elle est en deuil.
是否已婚或单身，是否处于服丧期。
Et ça se retrouve sur la plupart des chemises traditionnelles d'Europe,
这种装饰出现在欧洲大多数传统衬衫上，
en Macédoine, en Grèce, en Norvège.
比如在马其顿、希腊和挪威。
On ne recouvre donc pas son corps simplement par pudeur.
因此，人们遮盖身体并不仅仅出于羞耻感。
Il y a c'est vrai chez l'homme la nécessité de se couvrir,
的确，人类有遮盖自身的需要，
de se protéger du froid, des intempéries,
以抵御寒冷和恶劣天气，
mais il y a surtout la volonté soit de se. singulariser soit de se conformer à la
但更重要的是，人们或想彰显个性，或想顺应潮流。
mode. Mais c'est quoi la mode au juste?
那么，时尚到底是什么呢？