B1 · 第12集 · 1:54
蒙特利尔圣诞集市
博主带观众逛蒙特利尔圣诞集市，介绍枫糖浆制作的雪上太妃糖、德式小木屋和热饮小吃。
来源：Wandering French · 许可：CC BY 3.0
字幕
Allô, on est au marché de Noël de Montréal!
喂，我们正在蒙特利尔的圣诞集市！
On est venu passer la fin de semaine à Montréal, garder les minous de nos amis,
我们来蒙特利尔过周末，帮朋友照看猫咪，
les chats. Puis c'est la première fois que je viens dans un marché de Noël à
就是猫咪。这是我第一次来蒙特利尔的圣诞集市。
Montréal. Puis comme on est au Québec, il y a de la tire.
又因为我们在魁北克，所以这里有枫糖拉丝糖。
Ça, c'est de la tire sur la neige.
这个就是雪上拉丝糖。
Donc la tire, c'est comme le sirop d'érable mais épaissi.
拉丝糖是用枫糖浆熬浓变稠制成的。
Et quand on le verse sur la neige,
当把它倒在雪上时，
bien ça durcit et ça fait quelque chose de dur. En anglais,
它很快变硬，变成一种硬质糖果。英文里叫‘taffy’。
ils l'appellent taffy. Donc on le prend avec un bâton de popsicle,
我们用冰棒棍卷着吃，
puis c'est super bon.
特别好吃！
Fait que là, je vais prendre le téléphone
现在我拿一下手机，
puis vous montrer un petit peu plus les détails.
带大家多看看细节。
Ça c'est la tire sur la neige.
这就是雪上拉丝糖。
Quand j'étais petite, on mettait des peanuts dedans, mais là,
我小时候，里面会加花生，但现在，
il y a trop de monde allergique aux peanuts, aux arachides.
很多人对花生过敏，所以不加了。
Donc voilà, ça c'est les petites cabanes
瞧，这些是德式小木屋，
style allemand, comme. . .
就像……
Bon, et ça s'appelle la cabane à sucre, où est- ce qu'ils font la tire d'érable.
哦，这叫‘糖屋’，专门制作枫糖拉丝糖的地方。
Ça coûte deux pièces et demie pour avoir un petit bâtonnet de tire d'érable.
一份枫糖拉丝糖只要两枚半硬币。
Et pour pouvoir voir le reste du marché, il y a même une
想继续逛集市其他地方，还有个地方，
flamme artificielle pour se réchauffer les mains.
装有仿制火焰，可以暖手。
Il y a des churros là- bas.
那边有西班牙油条（churros）。
je pense pas qu'on peut les voir en tout cas là bas il y a une cabane avec des
我想我们可能看不到——反正那边有一间卖churros的小屋，
churros parce que c'est populaire partout dans tous les marchés de Noël les churros
因为churros在所有圣诞集市都很受欢迎。
Et ça c'est la construction parce qu'à Montréal il y a beaucoup de constructions.
这是建筑工地，因为蒙特利尔正在大兴土木。
Bye. Voyons, je les ai mangés.
再见。让我想想，我吃掉了它们。