B2 · 第15集 · 5:02
印度（三）：种姓制度的核心规则
解释种姓（jati）由外婚制和共食制两大原则定义，并说明种姓内部的互助传统与jajmani服务交换体系。
来源：Djahazi – Académie de Mayotte（IAN HG Mayotte） · 许可：CC BY 4.0
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Elle se définit uniformément quelle que soit la caste.
她被统一定义，无论属于哪个种姓。
Toutes les castes obéissent à deux règles fondamentales qui sont la commensalité et
所有种姓都遵守两条基本规则：共食制和
l'endogamie. Quand on est membre d'une caste, on ne mange qu'avec les gens de sa
内婚制。身为某个种姓的成员，只能与同一种姓的人一起进食。
caste. C'est une grave faute,
这是严重的过错，
c'est contracter des impuretés, des souillures que de manger avec des membres d'une
与另一种种姓成员共食，会招致不洁、污秽，
autre caste. Et l'endogamie impose le mariage à l'intérieur de la caste.
而内婚制则要求在本种姓内部通婚。
On doit épouser un membre de sa caste.
必须迎娶本种姓的成员。
Et ça, ce serait la plus grave faute que
而这，将是正统印度教徒所能犯下的最严重过错，
puisse commettre un hindou orthodoxe,
一个正统印度教徒所能犯下的最严重过错，
épouser quelqu'un d'une autre caste,
迎娶另一种种姓的人，
endogamie par conséquent.
因此即为内婚制。
La casse est donc un groupe fermé qui redoute la pollution, les souillures qui
因此，种姓是一个封闭的群体，惧怕来自外部的污染和污秽，
viennent de l'extérieur.
来自外部。
Mais c'est aussi un groupe qui fait preuve d'une extraordinaire solidarité.
但它也是一个展现出非凡团结精神的群体。
Si vous êtes né à Madras dans une caste tamoule,
倘若你出生于马德拉斯的一个泰米尔种姓，
et que vous deviez aller à Bombay, vous vous ferez reconnaître par les membres de
并且你们必须去孟买，你们将被……的成员识别。
votre caste à Bombay.
你们在孟买的种姓。
Et vous serez reçu comme un frère.
你将被当作兄弟接待。
C'est une des raisons pour lesquelles les hindous sont extrêmement attachés à leur
这是印度教徒对其……极度依恋的原因之一。
caste, et aujourd'hui, malgré les critiques dont elle est l'objet,
种姓，而今天，尽管它受到诸多批评，
la caste, me semble- t- il, est en Inde plus forte que jamais.
在我看来，种姓在印度比以往任何时候都更加强大。
Évidemment, la caste pose, dans l'optique de vos questions, certains problèmes,
显然，从你们的问题视角来看，种姓确实带来了一些问题，
et en particulier celui de la pratique démocratique.
尤其是民主实践的问题。
Pour nous occidentaux, le vote doit être individuel.
对我们西方人而言，投票必须是个人行为。
C'est rarement le cas en Inde, vous l'aurez compris.
在印度，这种情况却很少见，您应该已经明白了。
En général, on vote par caste et les partis politiques s'attachent depuis 1951,
一般来说，人们按种姓投票，自1951年以来，各政党
date des premières législatives en Inde, les partis politiques s'attachent à gagner
自1951年印度首次举行议会选举以来，各政党就致力于争取……
non pas le vote des individus, mais le vote de castes entières.
不是个人的选票，而是整个种姓的选票。
Qu'est- ce que je pourrais vous dire d'autre?
我还能告诉你们些什么呢？
Oui, alors il y a un point qui est très important, c'est que les castes sont.
是的，还有一个非常重要的点，那就是种姓是……
Hiérarchisées entre elles
彼此之间有等级之分。
selon leur degré de pureté.
根据其纯净程度。
Alors comment se définit la pureté?
那么，纯净度如何界定？
Eh bien, par les pratiques alimentaires.
嗯，通过饮食习惯。
Si vous êtes strictement végétarien, vous êtes pur.
如果你是严格的素食者，你就是纯净的。
Et les hautes castes, celles des brahmanes en particulier, sont strictement
而高等种姓，尤其是婆罗门种姓，是严格
végétariennes.
素食的。
C'est un critère essentiel.
这是一个关键标准。
En revanche, certaines basses castes pratiquent des métiers polluants,
相反，某些低等种姓从事污染性、肮脏的职业，
salissants, par exemple les cordonniers, car le cuir est réputé impur en Inde.
例如鞋匠，因为在印度皮革被视为不洁之物。
De même les fossoyeurs, ceux qui conduisent, enfin fossoyeur n'est pas le terme,
同样还有掘墓人，那些运送——呃，“掘墓人”并非准确称谓，
mais ceux qui conduisent les cadavres vers le bûcher.
而是将尸体运往火葬场的人。
La mort étant impure, ces gens- là sont également impurs et appartiennent donc à de
由于死亡被视为不洁，这些人也同样不洁，因此属于
très basses castes.
极低等的种姓。
Ceci dit, s'il y a une hiérarchie très stricte encore aujourd'hui,
话虽如此，尽管如今仍存在极为严格的等级制度，
Il y a toujours possibilité pour une caste de s'élever dans la hiérarchie.
种姓始终有可能在等级制度中上升。
On appelle ce processus sanskritisation.
这一过程被称为梵化。
C'est à dire que par l'imitation du mode de vie des hautes castes.
也就是说，通过模仿高等种姓的生活方式。
Et notamment des brahmanes, en devenant végétarien, par exemple,
尤其是婆罗门，例如成为素食者，
en refusant l'alcool,
拒绝饮酒，
en pratiquant une très stricte endogamie, toute une caste au fil des générations
实行极为严格的内婚制，整个种姓经过几代人，
peut s'élever dans la hiérarchie.
可以在等级制度中上升。
J'ai travaillé sur le XIXe siècle à Pondichéry et j'ai vu ainsi de très basses
我在19世纪的本地治里开展过研究，曾目睹极低等的
castes s'élever et devenir des castes réputées honorables.
种姓上升并成为公认的体面种姓。
Si vous permettez, oui je pourrais ajouter quelque chose, c'est que le système des
如果您允许，是的，我可以补充一点：种姓制度。您可能会问，如果每个群体
castes. Et vous allez me dire comment peut fonctionner une société si chaque groupe
种姓制度。您可能会问，如果每个群体
reste replié sur lui- même?
都自我封闭，社会又怎能运转？
En réalité, surtout dans les zones rurales encore aujourd'hui,
实际上，尤其是在当今的农村地区，
il existe un système de prestations et de contre- prestations.
存在一种服务与反向回报的制度。
Par exemple, le barbier ira raser le brahmane, car le brahmane ne peut pas s'occuper
例如，理发师会为婆罗门刮脸，因为婆罗门不能自己处理
de ses cheveux, de ses poils, de sa barbe.
他的头发、体毛和胡须。
C'est un barbier qui doit faire ça, les poils étant impurs.
这应由理发师来做，因为体毛是不洁的。
Mais le barbier qui rasera ou coiffera le brahmane
但为婆罗门剃须或理发的理发师，
recevra en échange des prières du brahmane.
将获得婆罗门的祈祷作为回报。
Le barbier qui rasera un cultivateur, ou plutôt un propriétaire foncier,
为农民——更准确地说，为地主剃须的理发师，
aura droit à une petite partie de la récolte.
有权获得一小部分收成。
C'est ce système qu'on appelle jajmani, de prestations
这种制度被称为贾吉曼尼制，即服务与反服务制度，
et de contre prestations, qui de mon point de vue a assuré la pérennité de la
依我之见，它保障了印度社会的延续性，
société en Inde, tant que l'Inde fut essentiellement rurale.
只要印度基本上仍是农村社会。
Et puis si vous voulez, je vais répondre maintenant à la question numéro 5 que
接下来，如果您愿意，我将回答第5个问题，
j'aurais dû vous proposer d'avancer, parce qu'elle concerne les castes et
本该早些向您提出的，因为它涉及种姓和不可接触制。
l'intouchabilité.
不可接触制。
Alors je vous écoute.
那么，我听您的。