B2 · 第7集 · 5:17
细胞的基本功能与DNA
介绍细胞作为生命基本单位的三大功能，并解释DNA、染色体、基因的结构与作用。
来源：MrSam · 许可：CC BY 4.0
字幕
Les cellules de notre corps, à ne pas confondre avec les molécules qui constituent
我们身体的细胞，不要与构成
les cellules, ni les atomes qui constituent les molécules, ni les particules qui
细胞的分子、构成分子的原子，或构成原子的粒子混淆，
constituent les atomes, les cellules donc ont principalement trois rôles: constituer
构成原子的粒子，因此细胞主要有三个作用：构成
une bonne partie de notre corps avec les protéines.
我们身体的大部分，依靠蛋白质。
Les cellules sont l'unité de base du vivant.
细胞是生命的基本单位。
Parce qu'elles ne sont pas éternelles et qu'elles s'usent, nos cellules doivent se
因为细胞并非永恒，且会磨损，我们的细胞必须通过分裂
répliquer en se divisant, ce qui permet de garantir une certaine longévité au corps.
进行复制，从而保证身体的一定寿命。
Elles servent à fabriquer des protéines, c'est- à- dire les petites briques qui vont
它们用于制造蛋白质，也就是将构成
par exemple constituer nos cheveux, et aussi les petites machines qui vont faire une
例如我们的头发，以及在身体内完成大量工作的微小机器。
très grande partie du boulot dans le corps.
身体内大部分工作。
On dit que les protéines sont les briques du vivant.
人们说蛋白质是生命的砖块。
Et bien la cellule est un peu l'usine à briques, faite en briques.
而细胞则有点像用砖块建成的砖块工厂。
Nos molécules d'ADN sont donc comparables à des bandes magnétiques de cassettes
因此，我们的DNA分子类似于录音磁带，
audio, ouais le truc des années 80, sur lesquelles sont enregistrées toutes les
没错，就是上世纪80年代那种，上面以序列形式记录着
informations structurelles de notre corps sous forme de séquences.
我们身体的结构信息以序列形式记录。
L'ADN enroulé sur son histone, une protéine, s'appelle un chromosome.
缠绕在组蛋白（一种蛋白质）上的DNA称为染色体。
Il y en a 23 paires en tout, ce qui donne 46 chromosomes qui fonctionnent donc deux
总共有23对，即46条染色体，因此成对运作，
par deux en étant constitués de molécules d'ADN.
由DNA分子构成。
quasiment identiques par paire.
每对几乎完全相同。
Chaque molécule d'ADN contient une longue séquence, qui serait comme l'album
每条DNA分子包含一段长序列，就像磁带中录制的专辑，
enregistré sur la cassette, constituée de gènes, qui seraient comme les morceaux de
由基因组成，这些基因则像专辑中的曲目，
l'album, ces gènes étant en grande majorité des petits plans de fabrication des
这些基因绝大多数是蛋白质的小型制造蓝图，
protéines. Ces plans de construction sont comme des petits programmes,
这些构造蓝图就像小型程序，
faits de bits digitaux, des zéros et des uns, à ceci près qu'on devrait y ajouter
由数字比特——零和一——构成，只是还需额外加入
une sorte de zéro inversé et une sorte de un inversé en plus.
一种反向的零和一种反向的一。
Alors oui je sais, le zéro et le un inversé ce n'est ni très clair ni très
是的，我知道，反向的零和反向的一既不清晰也不严谨，
rigoureux, alors on va remplacer ça par des trucs qui se branchent bien l'un dans
因此我们将用能彼此紧密嵌合的东西来替代它们。
l'autre. Voilà, c'est plus clair!
好了，这下更清晰了！
En plus, pour les connaisseurs, le fait qu'il y ait soit deux soit trois points de
此外，对于内行人士而言，存在两个或三个连接点这一事实也具有意义。
liaison a du sens aussi.
也具有意义。
Enfin bref. On a donc quatre valeurs pour coder l'information.
总之。因此我们有四个值来编码信息。
Mais vous le savez, la molécule d'ADN a en fait deux côtés, deux hélices.
但您知道，DNA分子实际上有两个面，两条螺旋。
Chacun de ces bits, qu'on appelle les nucléotides d'ailleurs,
这些比特中的每一个，其实被称为核苷酸，
ne peut se brancher que dans son nucléotide miroir.
只能与它的镜像核苷酸配对。
Ces deux rubans de nucléotides branchés
这两条相互配对的核苷酸链，
l'un dans l'autre se torsadent alors et forment enfin cette fameuse molécule d'ADN
彼此缠绕，最终形成这种著名的DNA分子，
qu'on connaît tous très bien.
我们都十分熟悉。
Pour bien protéger les molécules d'ADN, ces dernières sont entreposées dans le
为了很好地保护DNA分子，这些分子被储存在
noyau. véritable forteresse au cœur de la cellule.
细胞核内——细胞中心真正的堡垒。
Mais pour fabriquer les protéines, les informations contenues dans l'ADN doivent
但要合成蛋白质，DNA中包含的信息必须
bien sortir de ce noyau, d'une façon ou d'une autre.
以某种方式离开这个细胞核。
Et c'est là qu'une sorte de grosse photocopieuse, qui s'appelle l'ARN polymérase,
这时，一种名为RNA聚合酶的大型复印机，
débarque et s'installe sur l'ADN.
登场并附着在DNA上。
À l'intérieur, on y trouve comme deux fermetures éclair qui ouvrent et referment la
其内部就像两根拉链，打开和闭合
molécule d'ADN.
DNA分子。
Sur le côté, la grosse photocopieuse absorbe des nucléotides qui flottaient
在侧面，那台大型复印机吸收了漂浮着的核苷酸。
tranquilles dans le noyau.
安静地漂浮在细胞核内。
Et par une sorte d'effet mécanique, ces nucléotides vont se fixer sur une des
通过某种机械效应，这些核苷酸将附着在已打开的DNA的一条链上，
moitiés de l'ADN qui a été ouvert et créer une nouvelle demi- bande,
DNA的一条单链上，并形成一条新的半链，
copie conforme de celle- ci, puisque les nucléotides ne s'emboîtent que dans leur
这条半链是原链的精确复制品，因为核苷酸只能与其对应的镜像核苷酸配对。
nucléotide miroir.
镜像核苷酸。
Cette demi- bande qu'on appelle alors l'ARN messager sort de la photocopieuse,
这条后来被称为信使RNA的半链离开复印机，
puis par les petites portes du noyau, et se retrouve à nager dans le cytoplasme,
再经由细胞核上的小门，最终进入细胞质中，
qui est un petit peu le blanc d'œuf de la cellule,
细胞质相当于细胞的蛋清，
géographiquement parlant, la comparaison s'arrête là.
从地理学角度来说，这种类比到此为止。
L'ARN va y être lu par des protéines bien spécifiques qui reçoivent du coup les
RNA将在那里被特定的蛋白质读取，这些蛋白质随即获得
instructions nécessaires pour pouvoir construire toutes sortes de nouvelles
构建各种新蛋白质所需的指令。
protéines. Je vous épargne les noms des protéines, d'ailleurs il y en a plus de
我就不提这些蛋白质的名称了，实际上有二十多种，
vingt. Et on ne les connaît pas toutes.
而且我们尚未全部了解它们。
Toute la machinerie cellulaire est en fait très mécanique.
整个细胞机器实际上非常机械化。
On a d'ailleurs coutume de dire que dans une cellule, rien n'est vraiment vivant,
事实上，人们常说在细胞内，没有什么真正是活的，
à part la cellule.
除了细胞本身。
Alors, qu'est- ce qui fait bouger ces protéines?
那么，是什么让这些蛋白质运动起来呢？
Une grosse centrale énergétique appelée mitochondrie, qui a d'ailleurs son propre
一座名为线粒体的大型能量中心，它甚至拥有自己的
ADN, produit diverses substances qui vont servir de carburant en créant des
DNA，会产生多种物质，作为燃料，通过引发化学反应。
réactions chimiques.
化学反应。
Réactions chimiques qui vont donc produire l'énergie qui fait se mouvoir tout ce
这些化学反应因此产生能量，驱动整个精妙世界运转，包括更大尺度上的你、你的四肢，
joli monde, y compris à plus grande échelle, vous, vos membres,
美丽的世界，包括更大尺度上的你、你的肢体，
vos pensées, etc.
现在，让我们看看当细胞想要复制自身时会发生什么。
Maintenant, voyons ce qui se passe quand la cellule veut se dupliquer.
人们也说它可以分裂，但我认为这有点误导，因为
On dit aussi qu'elle peut se diviser, mais je trouve ça un peu trompeur parce que
这并不意味着一个分裂了八次的细胞会变成原始细胞大小的八分之一，注意。
c'est pas pour autant qu'une cellule qui s'est divisée huit fois donne des cellules
这种细胞的分裂过程称为有丝分裂。
huit fois plus petites que celle d'origine, attention.
一场热闹的混乱随即展开，DNA分子再次被分成
Ce processus de division pour notre type de cellule s'appelle la mitose.
我们这种细胞的分裂过程称为有丝分裂。
Un joyeux bordel se met en marche, les molécules d'ADN sont à nouveau divisées en
一场欢乐的混乱开始了，DNA分子再次被分成
deux et répliquées par diverses protéines dans une drôle de danse.
两个，并由多种蛋白质以一种奇特的舞蹈方式复制。
Les 23 paires de chromosomes deviennent alors 23 paires de paires de chromosomes.
23对染色体随即变成23对成对的染色体。
Ça y est, la cellule peut se diviser et c'est reparti pour un tour.
好了，细胞可以分裂了，新一轮循环又开始了。
Mais il y a un petit problème technique.
但这里有个小小的技术问题。
Nos amis les chromosomes sont fragiles.
我们的朋友染色体很脆弱。
À chaque fois qu'ils sont dupliqués, leurs extrémités sont un tout petit peu usées.
每次它们被复制时，末端都会略微磨损一点。
Pour contourner ce problème, à ces extrémités, l'ADN est constitué d'un ensemble de
为解决这一问题，在这些末端，DNA由一组
séquences copiées collées qu'on appelle des séquences répétées,
重复粘贴的序列，称为重复序列，
comme 0101010101.
比如0101010101。
Comme ça, on peut l'user sans craindre de perdre un morceau de séquence important.
这样，即使磨损也不会担心丢失重要序列片段。
C'est un petit peu bourrin comme technique, ouais, mais la classe de la technique de
这种技术有点粗暴，是的，但生存技术、进化，才不在乎呢。
survie, l'évolution, elle s'en tamponne.
生存、进化，对此毫不在意。
On appelle ces extrémités les télomères.
我们把这些末端称为端粒。
Et voilà, vous connaissez à présent tous les acteurs qui jouent un rôle central dans
好了，您现在已了解所有在衰老过程中起核心作用的角色。
le processus du vieillissement.
衰老过程。
Dans le fonctionnement actuel de nos corps, de nombreux problèmes surviennent en
在我们身体当前的运作中，许多问题持续出现，
permanence, et petit à petit, les cellules défectueuses s'accumulent.
并且，缺陷细胞逐渐累积。
Devenant de plus en plus nombreuses dans l'organisme, elles finissent par provoquer
当它们在体内变得越来越多时，最终会引发
des dysfonctionnements en cascade, jusqu'au seuil critique qui provoquera la mort
连锁功能障碍，直至达到导致个体完全死亡的临界阈值。
complète de l'individu.
个体的完全死亡。
Parmi les principaux facteurs corrélés au vieillissement, on retrouve en vrac les
在与衰老相关的主要因素中，粗略列举包括
erreurs de copie de l'ADN.
DNA复制错误。
qui provoquent des mutations dangereuses, je précise parce que toutes les mutations
这些错误会导致危险的突变，我特别说明一下，并非所有突变
ne sont pas dangereuses.
都是危险的。
D'ailleurs des mutations, il s'en produit 1, 8 millions par seconde dans votre
事实上，您的体内每秒会发生180万次突变。
corps.
体内。