B1 · 第6集 · 4:46
2050年的智能农业与纳米食品
本集探讨农业数据化、卫星与农机信息如何减少浪费，以及2050年纳米机器人在食品溯源和健康监测中的应用。
来源：Qu'est-ce que Tu GEEKes ? / vulgarisation-informatique.fr · 许可：CC BY-SA 4.0
字幕
Alors il y a plusieurs formes d'agriculture.
目前，农业有多种形式。
Il y a certains agriculteurs qui sont orientés vers des pratiques type permaculture
有些农民采用永续农业等实践方式，
sur des très petites surfaces.
但只在非常小的地块上进行。
Et donc là, il y a de la donnée qui peut provenir éventuellement d'outils qu'ils
因此，这些超小规模农场中，
utilisent sur ces exploitations à toute petite échelle.
农民使用的工具也可能产生数据。
Le satellite très haute résolution a permis aussi de faire quelques avancées,
超高分辨率卫星也推动了一些进展，
d'apporter de la donnée qui peut être utile.
提供了可能有用的数据。
Mais pour les parcelles agricoles qui sont un peu plus grandes et qui correspondent
但对于面积稍大的农田，
plus à l'héritage de l'agriculture intensive, bien
它们更多继承了集约化农业的传统，
qu'elles se soient réorientées vers des pratiques plus agroécologiques,
尽管已转向更生态友好的耕作方式，
les données satellites, les flux d'informations provenant des machines sont devenus
卫星数据和农机信息流，
des outils indispensables
已成为不可或缺的工具，
et très communément utilisés par les agriculteurs et qui peuvent presque dans
并被农民广泛使用，
certains cas rester chez eux sur leur canapé ou à la maison.
甚至有时只需待在家中沙发上操作。
Et puis piloter un certain nombre de choses depuis la maison.
还能从家里远程操控许多农事。
C'est d'autant plus utile que parfois des exploitations de très grande taille,
这尤其有益于超大型农场，
donc les temps de trajet pour aller jusqu'aux parcelles sont longs,
因为前往田块往往耗时很长，
et donc ça leur a été très bénéfique à ce niveau- là.
因此在这方面给他们带来了很大益处。
Est- ce que dans ce futur où visiblement on a su faire progresser les choses dans le
显然，我们在向善的方向推进了农业，
bon sens, on a également réussi, avec toutes les données qu'on arrive à récolter,
那么，凭借所收集的大量数据，
à lutter contre le gaspillage?
成功减少了浪费呢？
Oui, parce qu'en fait en ayant des données, des
是的，因为有了数据，
informations précises à la parcelle en temps réel,
就能实时获取地块的精确信息，
des projections climatiques aussi à
还有数天或数周的气候预测，
quelques jours ou semaines, ça
这样，
permet du coup d'avoir des estimations,
我们就能做出估算，
des prévisions de rendement qui sont plus précises,
获得更精准的产量预估，
d'avoir une gestion des stocks alimentaires qui est aussi plus fine,
实现更精细的粮食库存管理，
et donc de gérer les flux et réduire les gaspillages.
从而优化物流、减少浪费。
Et c'est comme ça que le scanner est capable de te donner l'origine de tes aliments.
扫描仪正是通过这种方式，告诉你食物的来源。
En plus de leur composition.
还能分析其成分。
Ouais, et pour terminer la boucle, en 2050,
对，而且到2050年，我们就能彻底闭环了。
on est même capable d'aller chercher des informations directement depuis ton
甚至能直接从你的……
estomac. Oui, ça a vachement progressé depuis 2020.
胃里获取数据。没错，相比2020年，这进步太大了！
La nanotechnologie est devenue un domaine prépondérant du secteur alimentaire.
纳米技术已成为食品行业的重要领域。
En 2050, tu peux avaler des gélules contenant des robots faisant seulement quelques
到2050年，你可以吞服一种胶囊，里面装着仅几十纳米大小的机器人，
dizaines de nanomètres, donc beaucoup plus petits que l'épaisseur d'un cheveu.
比一根头发丝的直径还要小得多。
En circulant dans ton corps, ils sont capables de mesurer ton taux de glycémie,
它们在体内循环时，能测量你的血糖水平，
de cholestérol.
以及胆固醇含量。
Ils peuvent aussi détecter des maladies.
它们还能检测疾病。
Une véritable nourriture technologique.
这真是一种高科技食品。
Autour de 2020, on a déjà des nanorobots.
大约在2020年，纳米机器人就已经存在了。
Par contre, on ne les trouve que dans les centres de recherche,
但当时只在研究中心才能见到，
et leurs fonctions sont assez limitées.
功能也相当有限。
On est capable de leur faire faire des mouvements simples,
我们只能让它们做些简单动作，
et leurs capteurs ne collectent que peu d'informations.
传感器采集的信息也非常少。
Ici, en 2050, ça a presque remplacé les médecins.
而到了2050年，它们几乎取代了医生。
Et ils te donnent même ton taux de compatibilité avec tes matchs sur Tinder.
它们甚至还能告诉你，在Tinder上和你匹配对象的相容度。
Mais ça, même en 2050, ça reste du bullshit.
不过嘛，就算到了2050年，这也纯属胡扯。
Ah, bon ben tu dois déjà partir.
啊？哦，那你要出发了。
Est- ce que tu veux qu'on demande un doggy bag pour ton assiette?
需要帮你打包剩菜吗？
Non, ok. Tu as juste à appuyer sur le bracelet et tu te retrouves en 2020.
不用，好的。你只要按一下手环，就能回到2020年了。
Attends, attends, attends.
等等，等等，等等！
Quand t'arrives en 2020, tu vas t'abonner à notre chaîne et tu nous laisses un pouce
回到2020年后，记得订阅我们的频道，
bleu. Et du coup, tu peux en profiter pour écrire en commentaire ce que tu aurais
并给我们点个蓝色大拇指。
voulu trouver dans ton assiette de 2050.
顺便在评论区写下：你希望2050年的餐盘里出现什么？
Salut! Merci d'avoir voyagé avec nous.
你好！感谢与我们一同踏上这段旅程。
Si Trapel un vous a plu, n'hésitez pas à prolonger l'expérience avec quelques œuvres
如果《特拉佩尔》让您喜欢，
telles que La fin du monde, d'Oxavier Mauméjan, sur le site web du Bélial.
欢迎继续探索其他作品，例如奥克萨维耶·莫梅让的《世界终结》，可在贝利亚尔出版社官网阅读。
Je vous suggère aussi ma vision de l'agriculture urbaine,
我也推荐您阅读我对城市农业的思考，
dans une nouvelle nommée Pal Mal,
收录于短篇小说《帕尔马尔》中，
dans mon recueil de nouvelles L'arithmétique terrible de la misère,
该作品将收入我的短篇小说集《贫困可怕的算术》。
à paraître au Bélial à la rentrée.
此书将于秋季由贝利亚尔出版社出版。
Merci à tous d'avoir regardé cette vidéo.
感谢大家观看本视频！
Elle fait partie d'un cycle de quatre vidéos créées dans le cadre du projet" Les
本视频属于“连接者”项目系列四部视频之一，
Connecteurs" de l'AMSTY.
该项目由AMSTY主办。
Vous avez peut- être déjà vu la vidéo de Melvac qui précède la nôtre,
您或许已看过梅尔瓦克制作的前一部视频，
sinon allez la voir!
如尚未观看，快去欣赏吧！
Et après la nôtre, vous devez aller voir celle du Professeur Chente,
观看本片后，敬请接着欣赏尚特教授的视频，
et enfin vous pourrez terminer avec celle de Camille Noncurieux.
最后再收看卡米尔·诺库里厄的视频。
On a eu la chance de tourner au Quai des savoirs à Toulouse,
我们有幸在图卢兹知识码头拍摄本片，
dans de superbes conditions.
拍摄条件非常优越。
On tient à remercier toute l'équipe du quai, et particulièrement Mariette,
衷心感谢知识码头全体团队，特别感谢玛丽埃特、
Marina et Laurent.
玛琳娜和洛朗。
On a été très bien accueillis!
我们受到了热情周到的接待！
Un grand merci également à la Fondation EDF ainsi qu'à l'AMSTY pour le projet,
同时，诚挚感谢法国电力公司基金会和AMSTY对本项目的大力支持，
et à nos interlocuteurs Benjamin et Didier.
以及感谢我们的联络人本杰明和迪迪埃。
Et enfin, merci également à Brusicor pour sa relecture,
最后，还要感谢布鲁西科尔为我们审校文稿，
et à Marie de la Boîte à Curiosités pour sa créativité!
感谢“好奇盒子”的玛丽贡献创意！
Avant de vous laisser partir, si vous voulez soutenir notre travail,
临别之前，若您希望支持我们的工作，
on vous invite à aller sur Utip.
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C'était Flo, Tom et Emilien pour Qu'est- ce que tu GEEKes?
本期嘉宾是弗洛、汤姆和埃米利安，欢迎收看《你追什么 Geek？》！
Salut!
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